Τα απογεύματα του καλοκαιριού γίνονται πιο γλυκά με ένα υπέροχο κομμάτι τιραμισού! Μια συνταγή για να το ετοιμάσετε μόνοι σας στο πι και φι.
Συνήθως θεωρούμε το τιραμισού ένα δύσκολο γλυκό, που σπάνια πετυχαίνει. Το θέμα βέβαια είναι η συνταγή. Η παρακάτω πανεύκολη συνταγή εγγυάται σίγουρη επιτυχία και το κυριότερο; Γίνεται σε δέκα λεπτά. Μια συνταγή για να ξεφύγουμε λίγο από τα αγαπημένα γλυκά ψυγείου με το ζελέ.
Υλικά συνταγή για τιραμισού
600 γρ τυρί κρέμα
500 γρ κρέμα γάλακτος
1 1/2 φλ. του τσαγιού ζάχαρη άχνη
2 πακέτα σαβαγιάρ
1 μπολάκι χλιαρό νερό
4 κ.σ στιγμιαίο καφέ
Λίγο κονιάκ
Κακάο
Εκτέλεση συνταγής για τιραμισού
Ξεκινάμε τη συνταγή μας χτυπώντας το τυρί κρέμα στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει
Στη συνέχεια χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη.
Ενώνουμε τα δύο μείγματα ανακατεύοντας ελαφρώς. Και συνεχίζουμε ως εξής:
Διαλύουμε στο χλιαρό νερό τον καφέ και το κονιάκ και βουτάμε για λίγα δεύτερα τα σαβαγιάρ.
Απλώνουμε σε ένα πυρέξ τα σαβαγιάρ, μια στρώση.
Συνεχίζουμε με την κρέμα μας.
Πάνω από την κρέμα πασπαλίζουμε κακάο.
Στρώνουμε μια στρώση ακόμη σαβαγιάρ.
Κλείνουμε με μια ακόμη στρώση κρέμας!
Πασπαλίζουμε με κακάο.
Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι μα σφίξει και το απολαμβάνουμε.
Πηγή: iefimerida.gr
