Μαρμελάδα φράουλα

Μαρμελάδα φράουλα
12/05/2020 | 22:44
Γαστρονομία

 

#tsoulotip: Ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα ώστε να μην κολλήσει.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φράουλες

750 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Χυμό από ένα λεμόνι

1 κ.γ. βούτυρο

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1Πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες. Αφαιρούμε το κοτσάνι και κόβουμε τις μεγάλες στη μέση.

2Ρίχνουμε μέσα σε μία μεγάλη βαθιά κατσαρόλα τις φράουλες, τη ζάχαρη, το χυμό λεμόνι, το βούτυρο και τα σιγομαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 35-40 λεπτά περίπου, μέχρι να φτάσουν τους 110 βαθμούς.
3Μόλις είναι έτοιμη, την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και στη συνέχεια την πολτοποιούμε σε δόσεις στο multi.
4Μεταφέρουμε τη μαρμελάδα φράουλα σε βάζα και τη διατηρούμε εκτός ψυγείου.

Σχετικά Άρθρα

Κώστας Τουρνάς: «Ο πρώτος που άκουγε ένα τραγούδι που έγραφα ήταν η γυναίκα μου…»
15/12/2025 | 00:28
Ροχαλίζει ο σκύλος σας; 9 είναι οι πιθανοί λόγοι
15/12/2025 | 00:01
Χριστόφορος Παπακαλιάτης και Κλέλια Ανδριολάτου στη Βουδαπέστη για τα γυρίσματα του «Maestro»
14/12/2025 | 23:40
Εξαπλώνεται ο ιός της γρίπης H3N2: ποια είναι τα συμπτώματα της, τι να προσέξετε
14/12/2025 | 23:25
Εργατικό ατύχημα στη ΒΙΠΕ Ιωαννίνων – Στο νοσοκομείο 24χρονος
14/12/2025 | 23:10
Ο καρπός-ήρωας της καρδιάς
14/12/2025 | 22:55
Ν. Ανδρουλάκης για το αιματοκύλισμα στο Σίδνεϊ: Απολύτως καταδικαστέες η μισαλλοδοξία και η τυφλή βία
14/12/2025 | 22:40
Ν. Δένδιας: Η τρομοκρατική επίθεση στο Σίδνεϊ προκαλεί τον αποτροπιασμό μας
14/12/2025 | 22:27
Λουτσέσκου: «Μας έλειψε η ενέργεια, ίσως οι αλλαγές να ήταν λάθος»
14/12/2025 | 22:13
Άρης – Ολυμπιακός 0-0: Έσπασε το ερυθρόλευκο νικηφόρο «σερί», αλλά η κορυφή της Super League παρέμεινε στους Πειραιώτες
14/12/2025 | 22:02
Νίκολιτς: «Εξαιρετικός ο Λιούμπισιτς στη νέα του θέση, του το είχα πει»
14/12/2025 | 22:02
Αχαΐα: Άνδρας βρέθηκε νεκρός στην άκρη του δρόμου – Μυστήριο με τα αίτια θανάτου, έρευνα της ΕΛ.ΑΣ
14/12/2025 | 21:56
Μάριος Φραγκούλης: Θέλω να γίνω ανάδοχος γονέας, γιατί κι εγώ είμαι υιοθετημένο παιδί
14/12/2025 | 21:53
Κατερίνα Γαβαλά: Κάποτε είχα σχέση με έναν πολύ διάσημο τραγουδιστή, θα μπορούσα να το έχω εκμεταλλευθεί
14/12/2025 | 21:44
Επί 10 λεπτά πυροβολούσαν κατά του πλήθους στο Σίδνεϊ οι δύο ένοπλοι: Στους 16 οι νεκροί!
14/12/2025 | 21:40
Η συλλογή διηγημάτων της Μαρίας Θωμαΐδου παρουσιάζεται τη Δευτέρα στο MosaicHub
14/12/2025 | 21:35
Ο Στέφανος Κασσελάκης συγκαλεί έκτακτο συνέδριο για την τύχη του Κινήματος Δημοκρατίας – Στον «αέρα» το κόμμα
14/12/2025 | 21:29
Παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα κάλαντα της Ρουμανίας στην Πάτρα (ΦΩΤΟ)
14/12/2025 | 21:26
Αυξήσεις συντάξεων υπό πληθωριστική πίεση και φορολογική ολίσθηση
14/12/2025 | 21:17
Ο Τόμας Γουόκαπ μοίρασε 16 ασίστ στο Περιστέρι – Ολυμπιακός και έγραψε ιστορία – Τον αποθέωσε ο Μπαρτζώκας
14/12/2025 | 21:08

Επεισόδια στη Γέφυρα Ρίου Αντιρρίου: H Αστυνομία μπλόκαρε τα τρακτέρ, πέρασαν πεζοί οι αγρότες, ξύλο, χημικά και χρήση κρότου-λάμψης (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ) – ΝΕΟΤΕΡΑ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Αυτός είναι ο Πατρινός που έχασε την ζωή του στο τροχαίο με το φορτηγό στην Ιόνια Οδό – Ήταν πατέρας τριών παιδιών

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Αίγιο: Ο 43χρονος που ξυλοκόπησε γιατρό στο νοσοκομείο την Παρασκευή, πέθανε σήμερα στο ίδιο νοσηλευτικό ίδρυμα! (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Άγριος ξυλοδαρμός γιατρού στο νοσοκομείο Αιγίου από ασθενή – Τον χτύπησε με μπουνιές στο πρόσωπο

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Για το φλας ο άγριος ξυλοδαρμός του οδηγού λεωφορείου – Άφαντος ο δράστης της επίθεσης

  • Κοινωνία

Έφυγε από τη ζωή η Ελένη Πραποπούλου, μια από τις καλλονές της παλιάς Πάτρας

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Αίγιο: Για παρακώλυση συγκοινωνιών κατηγορούνται δύο αγροτοσυνδικαλιστές – Δικογραφία και για τον αποκλεισμό στην Αχαγιά

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: “Έφυγε” από τη ζωή η Κούλα Ροδοπούλου, μία γυναίκα που άφησε εποχή

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα