Μαρμελάδα φράουλα

Μαρμελάδα φράουλα
12/05/2020 | 22:44
Γαστρονομία

 

#tsoulotip: Ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα ώστε να μην κολλήσει.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φράουλες

750 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Χυμό από ένα λεμόνι

1 κ.γ. βούτυρο

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1Πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες. Αφαιρούμε το κοτσάνι και κόβουμε τις μεγάλες στη μέση.

2Ρίχνουμε μέσα σε μία μεγάλη βαθιά κατσαρόλα τις φράουλες, τη ζάχαρη, το χυμό λεμόνι, το βούτυρο και τα σιγομαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 35-40 λεπτά περίπου, μέχρι να φτάσουν τους 110 βαθμούς.
3Μόλις είναι έτοιμη, την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και στη συνέχεια την πολτοποιούμε σε δόσεις στο multi.
4Μεταφέρουμε τη μαρμελάδα φράουλα σε βάζα και τη διατηρούμε εκτός ψυγείου.

Σχετικά Άρθρα

Πώς να βάλετε το άρωμα σας ώστε να διαρκεί όλη τη μέρα, σύμφωνα με ειδικούς
31/10/2025 | 02:30
 Γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
31/10/2025 | 01:31
Κατερίνα Καραβάτου: «Η μοναξιά που πολλές φορές βιώνω δεν είναι εύκολη»
31/10/2025 | 00:30
Πώς θα καταλάβετε ότι η γάτα σας έχει σπάσει την ουρά της
31/10/2025 | 00:01
Τιμολόγια ρεύματος – χειμερινό ωράριο: Ξεκινά την 1η Νοεμβρίου, οι ώρες μειωμένης χρέωσης
30/10/2025 | 23:47
ΕΛΣΤΑΤ: Στο 8,2% η ανεργία τον Σεπτέμβριο
30/10/2025 | 23:32
Λιθουανία: Έκλεισε ξανά το αεροδρόμιο του Βίλνιους λόγω μετεωρολογικών μπαλονιών
30/10/2025 | 23:17
«Οι πυρηνικές δοκιμές είναι αναγκαίες για τη λειτουργία του πυρηνικού οπλοστασίου», ισχυρίζεται ο Τζέι Ντι Βανς
30/10/2025 | 23:02
Φαρμάκης στην παρουσίαση της Χωρικής Επένδυσης «Παράλιο Μέτωπο»: «Τα διοικητικά όρια δεν χωρίζουν τους ανθρώπους, τα δικαιώματα και τις ελπίδες τους. Αντίθετα, ενώνουν!»
30/10/2025 | 22:53
Πάτρα: Άνδρας εισέβαλε στο Αρχαίο Ωδείο – Ακινητοποιήθηκε από τον φύλακα, συνελήφθη από την ΕΛ.ΑΣ
30/10/2025 | 22:44
«Το αμάρτημα της Εύας» – Βιβλίο για το Qatargate
30/10/2025 | 22:44
Η Έλενα Καρακούλη αποκάλυψε την πρόταση γάμου που έκανε στον Νίκο Ψαρρά
30/10/2025 | 22:35
Επίσημα στη Γιουβέντους ο Σπαλέτι, ανακοινώθηκε η πρόσληψή του
30/10/2025 | 22:26
Προπονητής Μπράιτον για Κωστούλα: Είμαστε πολύ χαρούμενοι μαζί του
30/10/2025 | 22:17
Αυστρία: Μια δοκιμή πυρηνικών όπλων θα είναι επιβλαβής για την ειρήνη και την ασφάλεια
30/10/2025 | 22:08
Σοκ με Νίκολα Τόπιτς: Διαγνώσθηκε με καρκίνο στους όρχεις
30/10/2025 | 21:59
KKE: Το κυβερνητικό σχέδιο για τη λειψυδρία θα επιφέρει εκτόξευση των τιμών σε βάρος του λαού
30/10/2025 | 21:50
ΠΑΣΟΚ: Η κυβέρνηση μετατρέπει τη λειψυδρία σε κοινωνική αδικία
30/10/2025 | 21:41
Πολύεδρο: Το πρόγραμμα από 3 έως 8 Νοεμβρίου
30/10/2025 | 21:32
Ο πρίγκιπας Άντριου της Βρετανίας χάνει τον βασιλικό τίτλο μετά το σκάνδαλο Έπσταϊν – Ο βασιλιάς Κάρολος τον διώχνει από το Royal Lodge
30/10/2025 | 21:28

Πάτρα: Η ανήλικη τα “έτσουζε” και οι υπεύθυνοι του καταστήματος βρέθηκαν με χειροπέδες

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Ο δρόμος-καρμανιόλα: Ο 25χρονος Αλέξανδρος από την Πάτρα “έσβησε” επί τόπου στο τροχαίο! – 4 νεκροί σε 6 μήνες!

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Άγριο επεισόδιο σε νυχτερινό μαγαζί – Τον έριξε αναίσθητο από γροθιά και όπλισε πιστόλι σε βάρος του

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Με υπερηφάνεια η μεγάλη παρέλαση για το έπος της 28ης Οκτωβρίου στην Πάτρα-ΔΕΙΤΕ ΔΕΚΑΔΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Σοβαρό επεισόδιο οπαδικής βίας ανάμεσα σε ανήλικους-Ο ένας τραυματίστηκε από μαχαίρι-Συνελήφθη ο δράστης

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Pink the city 2025: Η παρουσία της 6ης ΥΠΕ με το πρόγραμμα “EUCanScreen” – ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

  • Events

Πάτρα: Οι μαθητές τίμησαν την Εθνική Επέτειο – Κατέθεση στεφάνων στην πλ. Όλγας ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Ματαιώθηκε το μαθητικό πάρτι με άφθονο αλκοόλ σε κλαμπ, μετά το ρεπορτάζ του tempo24

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα