Μπρουσκέτες με τυρί: Το απόλυτο σνακ για μια βραδιά με φίλους

13/01/2020 | 18:40

 

Yπέροχη συνταγή για να ένα γεύμα ή μία συνάντηση με φίλους στο σπίτι.

Υλικά

4 φέτες ψωμί
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο
150 γραμμ. κουνουπίδι βρασμένο
250 γραμμ. τυρί ρικότα ή άλλο μαλακό τυρί
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
1 φρέσκο κρεμμύδι
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ψήνετε τις φέτες ψωμιού μέχρι να ροδίσουν.
Αλείφετε το ψωμί με το σκόρδο.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το τυρί με το κουνουπίδι και το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνετε και απλώνετε το μείγμα πάνω από το ψωμί.
Πασπαλίζετε με το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο.

Πάτρα: Σύγκρουση αυτοκινήτου με τρένο-Ένας τραυματίας- Δείτε ΦΩΤΟ και ΒΙΝΤΕΟ από την επιχείρηση απεγκλωβισμού του πρώην Λυκειάρχη

Πάτρα: Η στιγμή της σύγκρουσης συρμού του Προαστιακού με αυτοκίνητο – ΒΙΝΤΕΟ ΝΤΟΚΟΥΜΕΝΤA

Πάτρα: Τραγωδία στην Αγία Μαρίνα στα Σελλά – Άνδρας κατέρρευσε ενώ εκκλησιαζόταν

Τρεις νεκροί από σφοδρό τροχαίο δυστύχημα – Νταλίκα συγκρούστηκε μετωπικά με τζιπ

Πάτρα: Άνδρας χτύπησε σύζυγο, ανήλικα παιδιά και μητέρα – Επιτέθηκε και σε αστυνομικό

Σεισμική δόνηση αισθητή στην Πάτρα

Πάτρα: Θλίψη για το θάνατο του δικηγόρου Αντώνη Παπαντωνόπουλου

«Απασφάλισε» η μητέρα της Μουρτζούκου: «Μέχρι να συλληφθεί η κόρη μου είχε σχέσεις με την Πόπη, διασκέδαζαν μαζί – Δέχομαι απειλές»