Τι είναι το Switchel ;
Το Switchel είναι ένα σπιτικό (!!!) ενυδατικό ποτό που ήρθε να φέρει επανάσταση ! Ξεχάστε λοιπόν όλα τα ενεργειακά ποτά του εμπορίου και μάθετε για το νέο αυτό υπερ-ποτό που έχει σχεδιαστεί για να ενισχύει τα επίπεδα ενέργειας του οργανισμού ... και όχι μόνο !
Το Switchel είναι πλέον δημοφιλές στα μπαρ και αυτό όχι μόνο για την εκπληκτική γεύση του αλλά και για τις αναρίθμητες ευεργετικές του ιδιότητες. Πρόκειται για ένα εντελώς ΦΥΣΙΚΟ ΠΟΤΟ (όπως για παράδειγμα η σπιτική λεμονάδα) που έχει κλέψει τις καρδιές όλων όσων το δοκίμασαν ... με αποτέλεσμα να γίνουν φανατικοί οπαδοί του !
ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Το Switchel είναι ένα ενυδατικό – ενεργειακό &άκρως υγιεινό και ωφέλιμο για τον οργανισμό ποτό, με υπέροχη και “εθιστική” γεύση (γεγονός που θα επιβεβαιώσουν όλοι οι οπαδοί του παγκοσμίως ... που δεν είναι και λίγοι !), που παρασκευάζεται στο σπίτι με υγιεινά φυσικά συστατικά όπως είναι το μηλόξυδο, το ginger και το σιρόπι σφενδάμου (maple syrup). (Μπορείτε να διαβάσετε πληροφορίες για αυτά τα φυσικά συστατικά εδώ)
Η ιστορία ενός σπάνιου ελιξίριου ζωής ...
To Switchel ήρθε για να νικήσει σε δημοτικότητα ακόμα και την πολύ δημοφιλή Kombucha, και αυτό γιατί είναι εξαιρετικά γευστικό αλλά και ένα πραγματικό ελιξίριο ενέργειας και υγείας! Με βασικά συστατικά πολύ απλά και οικονομικά, που μπορούμε να τα προμηθευτούμε από κάθε σούπερ-μάρκετ, το Switchel, λέγεται οτι προέρχεται από το “οξύμελο” (oxymel) ένα αρχαίο ελληνικό φαρμακευτικό σκεύασμα με μέλι, ξύδι και νερό !
Με προέλευση λοιπόν από τα βάθη της ιστορίας – όσο πίσω και αν χάνονται τελικά οι ρίζες αυτού του τονωτικού ποτού – περίπου τον 18ο αιώνα χρησιμοποιήθηκε ένα παρόμοιο σκεύασμα για την ενυδάτωση και τόνωση των αγροτών που δούλευαν κοπιαστικά κάτω από τον καυτό ήλιο και τη ζέστη ! Το ποτό αυτό, όχι μόνο τους δρόσιζε και τους κρατούσε ενυδατωμένους μέσα στο λιοπύρι, αλλά ενίσχυε και τον οργανισμό τους ώστε να είναι υγιείς και δυνατοί !
Τα βασικά οφέλη & οι ¨δυνατοί¨ λόγοι για να γίνετε fans του Switchel …
Νο 1 λόγος : Είναι ένα φυσικό σκεύασμα, με αγνά και μόνο θρεπτικά και υγιεινά υλικά, που μπορείτε να παρασκευάσετε μόνοι σας στο σπίτι ! Ακόμα και αυτός μόνο ο λόγος, είναι αρκετός για να γίνετε φανατικοί οπαδοί του !
Νο 2 λόγος : Το Switchel φροντίζει για την ισορροπημένη λήψη ηλεκτρολυτών του οργανισμού.
ΠΡΟΣΟΧΗ : Η έλλειψη ηλεκτρολυτών μπορεί να προκαλέσει στον οργανισμό ενοχλητικά συμπτώματα – παρενέργειες, όπως η ναυτία, η δίψα, η κόπωση, ο έντονος πονοκέφαλος και η ατονία !
Νο 3 λόγος : Καταπραΰνει το πεπτικό σύστημα και ενισχύει την καλή του λειτουργία. Το ginger που υπάρχει στο Switchel είναι ένα “μαγικό” συστατικό που καταπολεμά τις στομαχικές διαταραχές και το ενοχλητικό αίσθημα φουσκώματος.
Νο 4 λόγος : Είναι εξαιρετικά εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του, άρα μπορείτε να το παρασκευάζετε καθημερινά, απλά και χωρίς καθόλου κόπο.
Νο 5 λόγος : Το Switchel είναι ένα 100 % φυσικό ελιξίριο κατά των φλεγμονών ... και άρα και πολλών ασθενειών ! Επίσης λειτουργεί ως άψογο παυσίπονο, αφού το ginger επιτυγχάνει τη μείωση του πόνου ακριβώς όπως ένα φαρμακευτικό παυσίπονο. Δοκιμάστε το την επόμενη φορά που θα σας βασανίζει ένας πονοκέφαλος ...
Νο 6 λόγος : Είναι γευστικό και γλυκό. Το σιρόπι σφενδάμου – εκτός από το ότι δίνει στο Switchel μια ακαταμάχητη γλυκιά γεύση – χαρίζει ενέργεια με τρόπο πιο υγιεινό απ’ ότι η ζάχαρη, ενώ δεν προκαλεί απότομες μεταβολές στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα... όπως η ζάχαρη !
Switchel : Η ΣΥΝΤΑΓΗ
Συστατικά :
4 κ.γ. ξύδι μήλου (μηλόξυδο)
4 κ.σ. καθαρό σιρόπι σφενδάμου - δηλαδή maple syrup (ή αν δεν έχετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι)
1 κ.γ. τριμμένο φρέσκο ginger (για περισσότερη ένταση μπορείτε να βάλετε περισσότερο ginger τριμμένο ή επίσης να προσθέσετε και σε φέτες)
4 φλιτζάνια νερό
Διαδικασία :
Προθέτουμε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μεγάλο βάζο.
Ανακινούμε καλά το βάζο ώστε να αναμειχθούν καλά όλα τα συστατικά.
Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 24 ώρες.
ΠΡΙΝ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ : Βάζουμε παγάκια σε ένα ποτήρι. Ανακινούμε πολύ καλά το βάζο ώστε να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά. Σερβίρουμε στο ποτήρι με τα παγάκια.