Φτιάξτε τα δικά σας spring rolls

23/08/2019 | 10:18

Υλικά

2 κουταλιές μαργαρίνη

1 κρεμμύδι τριμμένο

200 γρ. λάχανο τριμμένο

1 ματσάκι ψιλοκομμένος βασιλικός

200 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο

2 κ.σ. μηλόξιδο

Αλάτι, πιπέρι

Ζάχαρη

15 λωρίδες φύλλο κρούστας

Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε λίγο καυτό νερό βουτήξτε το κρεμμύδι, το λάχανο και τη μαργαρίνη και ανακατέψτε τα μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέστε τον βασιλικό, το μηλόξιδο, το αλάτι, το πιπέρι και τη ζάχαρη, ανακατέψτε τα καλά και αφήστε τα να κρυώσουν. Έπειτα ρίξτε και το κίτρινο τυρί, ενώ ανακατεύετε το μείγμα και πάλι. Απλώστε ένα – ένα τα φύλλα κρούστας, αλείψτε τα με το ελαιόλαδο με ένα πινέλο, βάλτε μία κουταλιά γέμιση στη μία άκρη και τυλίξτε το σε ρολό, ενώ παράλληλα πιέζετε τις άκρες προς τα μέσα ώστε να κλείνουν. Απλώστε τα σε ένα ταψάκι, αλείψτε και πάλι με λίγο ελαιόλαδο και ψήστε τα για περίπου 10 λεπτά σε φούρνο που θα έχετε προθερμάνει στους 220 βαθμούς.

Γαλλία: Τρόμος για 30χρονη Influencer – Διαρρήκτες την χτύπησαν, την έδεσαν και την ψέκασαν με χλωρίνη

Το ρόφημα που θα σου δώσει ενέργεια χωρίς καφέ

 “Εσβησε” στο Νοσοκομείο Ρίου μετά από “μάχη” ο Παναγιώτης Λομβαρδέας – Είχε χάσει και την γυναίκα του

Άδωνις Γεωργιάδης: «Προσφεύγω άμεσα στην δικαιοσύνη» – Διάψευση για εμπλοκή του σε υπόθεση κονδυλίων του Ταμείου Ανάκαμψης

Ισραηλινός στρατιώτης: «Σκοτώναμε αμάχους στη Γάζα αυθαίρετα και ανάλογα με τον διοικητή»

Καιρός: Κορυφώνεται ο καύσωνας με 42άρια – Υψηλές ακόμη και οι ελάχιστες θερμοκρασίες, οδηγίες προφύλαξης

ΚΚΕ Αχαΐας: Όχι στην κατάργηση του Λυκείου Ερυμάνθειας

Ο φοβερός Νόβακ Τζόκοβιτς προκρίθηκε στους «8» του Wimbedon και ψάχνει το ιστορικό 25ο Grand Slam