Μια δροσερή νότα σε μια χωριάτικη σαλάτα χωρίς ντομάτες!

Είναι μια δροσερή νότα σε μια χωριάτικη σαλάτα χωρίς ντομάτες. Για σάλτσα προτείνω κάτι πιο φίνο από τη λαδορίγανη.

Υλικά

400 γραμμάρια φράουλες ώριμες
2 αγγούρια, 1 κρεμμύδι, 300 γραμμάρια φέτα, 2 κουταλιές δυόσμο ή μαϊντανό

Για τη σάλτσα:

2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
1/3 κουταλιάς ξύδι μπαλσάμικο λευκό
1 κουταλιά χυμό λεμόνι
Αλάτι και πιπέρι


Εκτέλεση

Κόψτε σε κύβους τα αγγουράκια, τη φέτα και τις φράουλες
Κόψτε το κρεμμύδι και τον δυόσμο ή τον μαϊντανό
Σε σέικερ χτυπήστε τα υλικά για το ντρέσινγκ, αναμείξτε καλά
Ετοιμη η σαλάτα!

iefimerida.gr

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ