Τρουφάκια από κουραμπιέδες

Εύκολη συνταγή με τα γλυκά που περίσσεψαν

Υλικά για 6 άτομα

20 κουραμπιέδες
25 γραμμάρια κουβερτούρα
2 ½ κ.σ. μαργαρίνη
4 κ. γ. κακάο

Εκτέλεση

Θρυμματίζετε αρχικά τους κουραμπιέδες σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτετε το κακάο.

Λιώνετε τη μαργαρίνη και μόλις είναι έτοιμη ρίχνετε μέσα την κουβερτούρα.

Μόλις λιώσει η κουβερτούρα περιχύνετε το μείγμα πάνω από τους κουραμπιέδες και ανακατεύετε.

Τέλος, αφήνετε για μισή ώρα τη ζύμη στο ψυγείο ενώ στη συνέχεια πλάθετε μπαλάκια και πασπαλίζετε με τρούφα ή με κακάο.

Πηγή: newsbeast.gr

Διαβάστε επίσης