Το δικό του εστιατόριο θα έχει σε λίγο καιρό στο Μάντσεστερ ο Πεπ Γκουαρδιόλα.
Ο Καταλανός προπονητής της Μάντσεστερ Σίτι μαζί με τους Τσίκι Μπεκιριστάιν και Φραν Σοριάνο, που εργάζονται επίσης στους «πολίτες» είναι οι βασικοί χρηματοδότες του εστιατορίου Tast, το οποίο θα ανοίξει εντός των προσεχών ημερών με την υπογραφή του σεφ Πάκο Πέρεθ, ο οποίος έχει στην κατοχή του δύο αστέρια Μισελέν.
Όπως προκύπτει από τα δημοσιεύματα του αγγλικού τύπου, το εστιατόριο του Πεπ θα έχει έντονο το καταλανικό στοιχείο, ενώ τα πιάτα του θα είναι επηρεασμένα και από την ισπανική λογική των tapas, κάτι που δύσκολα μπορεί να συναντήσει κανείς σε εστιατόρια στο νησί.
Πηγή ρεπορτάζ: Filathlos.gr
