Τα μπισκότα είναι τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων ειδικά όταν συνδυάζονται με μερέντα με την οποία ξετρελαίνονται τα παιδιά. Παρακάτω θα δεις μία εύκολη συνταγή για μπισκότα μερέντας με 4 υλικά! Μάλιστα κατά τη διάρκεια της παρασκευής τους μπορείς να πάρεις βοηθό το παιδάκι σου.
ΥΛΙΚΑ:
• 1 αυγό
• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 2-3 κουταλιές merenda
• 50 γραμμάρια τεμαχισμένη σοκολάτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Παίρνουμε την σοκολάτα και την τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια.
3. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό με το αλεύρι και την merenda.
4. Στο τέλος προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε απαλά.
5. Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
6. Τα αφήνουμε να ψηθούν για 10-16 λεπτά.