Τα αυγά είναι μια πλήρης και υγιεινή τροφή και είναι πολύ οφέλιμο να τα εντάξετε στη διατροφή σας.
Ωστόσο δεν πρέπει να κάνετε υπερβολές, καθώς η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται σε συνάρτηση με την υπόλοιπη διατροφή σας.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η κατανάλωση ενός αυγού την ημέρα, είναι απολύτως ασφαλής. Ωστόσο, ένα άτομο πρέπει να εξετάζει τη συνολική διατροφή του για να ελέγχει από ποιες πηγές λαμβάνει κορεσμένα λιπαρά, η υπερβολική κατανάλωση των οποίων μπορεί να είναι επιβαρυντική για την καρδιά.
Είναι επίσης σκόπιμο να καταναλώνετε ολόκληρο το αυγό, καθώς ο κρόκος περιέχει θρεπτικές ουσίες που δεν έχει το άσπρο μέρος του. Όλες οι λιποδιαλυτές βιταμίνες περιέχονται στον κρόκο του αυγού. Αν τον αφαιρέσετε, εκτός από τα λιπαρά, χάνετε και τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά του αυγού.
Αν λαμβάνετε πολλές πρωτεΐνες και λιπαρά από άλλα γεύματα και παράλληλα τρώτε και μία ομελέτα με αυγά και τυριά για πρωινό, μπορεί να βλάψετε την υγεία σας και τη σιλουέτα σας.
Καταναλώνετε λοιπόν τα αυγά ως μέρος μια ισορροπημένης διατροφής.
Πηγή: baby.gr
