Γεμιστά πορτοκάλια με σοκολάτα

23/01/2017 | 23:35

Υλικά για 2-4 άτομα

225 γραμμάρια σοκολάτα ημίγλυκη, χοντροκομμένη
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
3 πορτοκάλια κομμένα στη μέση και καθαρισμένα από τη σάρκα τους

Εκτέλεση

Για τα πορτοκάλια

Σε ξύλο κοπής κόβετε τα πορτοκάλια στη μέση κατά μήκος και με ένα μαχαιράκι χαράσσετε ολόγυρα την σάρκα τους.

Στη συνέχεια με ένα κουταλάκι αφαιρείτε τη σάρκα από τα πορτοκάλια και αφήνετε στην άκρη για το γέμισμα.

Για τη γέμιση

Τοποθετείτε τη σοκολάτα σε ένα πυρίμαχο μπολ μεσαίου μεγέθους.

Τοποθετείτε την κρέμα σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει.

Ρίχνετε πάνω από τη σοκολάτα και αφήνετε μέχρι να μαλακώσει η σοκολάτα, περίπου 5 λεπτά.

Προσθέτετε το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να μαλακώσει.

Για τη συναρμολόγηση

Τοποθετείτε τις κούπες από τα πορτοκάλια μέσα σε φόρμα για μάφινς (αυτό το κάνετε για να σταθεροποιήσετε τα πορτοκάλια). 

Στη συνέχεια γεμίζετε τις κούπες από τα πορτοκάλια με τη σοκολάτα και αποθηκεύετε στο ψυγείο για 1 -2 ώρες.

Τέλος αφαιρείτε από το ψυγείο και κόβετε σε φέτες.

Πηγή: newsbeast.gr

Το πρώτο συμβάν στη νέα Πατρών Πύργου – ΦΩΤΟ

Πλαζ Πάτρας: “Χρυσή” διάρρηξη – Έσπασαν τζάμι αυτοκινήτου και άρπαξαν χρήματα και πανάκριβο ρολόι!

Η Τροχαία έκοψε την Πάτρα στα δύο! Συνθήκες κυκλοφοριακής “κόλασης” μέχρι την Κυριακή το βράδυ

Τέλος στο θρίλερ σε Πάτρα και Κ. Αχαΐα με τον 13χρονο που εξαφανίστηκε – Πού και γιατί κρυβόταν – ΝΕΟΤΕΡΑ

Πάτρα: Μέσα σε 3 μήνες… έχασε τη “μάχη”!

‘Εκοψαν μέρα μεσημέρι την Κορίνθου-Κυκλοφοριακή κόλαση στο κέντρο της Πάτρας-Αποκλείστηκε και η Κανακάρη από χαλασμένο λεωφορείο-ΦΩΤΟ

Αχαΐα – Θρίλερ με 13χρονο: Πήρε το ΙΧ του πατέρα του και εξαφανίστηκε – Έχουν “σηκωθεί” ακόμη και drone για τον εντοπισμό του

Πάτρα: “Έφυγε” ένας από τους πρωτοπόρους επιχειρηματίες στο χώρο του αυτοκινήτου – Τη Δευτέρα η κηδεία του (ΦΩΤΟ)