Γαστρονομία

04|05|2018 | 12:00

Παγωτό αβοκάντο και λάιμ

Υλικά για 4 άτομα 2 φλ. ώριμα αβοκάντο, λιωμένα ½ φλ. χυμό λάιμ 2 κ.γ. ξύσμα λάιμ ¾ φλ. μέλι 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας λίγο θαλασσινό αλάτι Εκτέλεση

03|05|2018 | 18:15

Καρβέλι γεμιστό με ποικιλία θαλασσινών

Ίσως ο πιο εντυπωσιακός τρόπος να σερβίρετε θαλασσινά. Οι πάντες θα ενθουσιαστούν στο οικογενειακό τραπέζι- ιδίως όσοι λατρεύουν τις «βούτες» στη σάλτσα. Υλικά Για τη σάλτσα

03|05|2018 | 16:44

Μπατονέτες κοτόπουλου, σπιτικές

Είναι η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο αυτές οι μπατονέτες. Συνδιάστε τις με σος γιαουρτιού ή τζατζίκι και απολαύστε τις! Υλικά

03|05|2018 | 12:03

Κροκ μαντάμ

Υλικά για 4 άτομα 8 φέτες ψωμί του τοστ 4 φέτες τυρί γκούντα 4 φέτες αλλαντικό της επιλογής σας 2 κούπες τριμμένο τυρί γραβιέρα 4 αβγά μισή κούπα ελαιόλαδο

02|05|2018 | 20:26

Ενα burger με ρύζι και σολωμό

Ενα πιάτο για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας και ένας πανεύκολος τρόπος για να κάνετε το δικό σας σούσι. Υλικά

02|05|2018 | 19:50

Οι πιο τραγανές τηγανητές πατάτες

Τραγανές εξωτερικά και αφράτες εσωτερικά, οι μυρωδάτες αυτές πατατούλες εξαφανίζονται από τα πιάτα πριν προλάβουν να κρυώσουν.

02|05|2018 | 11:38

Γρανίτα φράουλα σε ξυλάκι

500 γρ. φράουλες φρέσκες 100 ml νερό 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική χυμό από ½ λεμόνι Εκτέλεση Ρίχνετε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και τα χτυπάτε καλά.

01|05|2018 | 19:00

Ατομικά κιουνεφέ με ανθότυρο και βύσσινο

Τα κιουνεφέ είναι από τα αγαπημένα γλυκά της Μέσης Ανατολής. Εδώ συνδυάζονται με την ελαφριά γεύση του ανθότυρου και απογειώνονται με γλυκό κουταλιού βύσσινο. Υλικά

01|05|2018 | 17:41

Πικάντικη στραπατσάδα

Ένα νόστιμο πιάτο  που γίνεται πραγματικά στο πι και φι και θα σας ενθουσιάσει με την πικάντικη γεύση του. Υλικά

01|05|2018 | 16:24

Σουφλέ κοτόπουλου

Αφράτο αέρινο σουφλέ με κοτόπουλο Νιτσιάκος που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Υλικά

01|05|2018 | 12:01

Τσούρος με σοκολάτα

Υλικά για 4 άτομα

30|04|2018 | 18:11

Φιλέτο με πατάτες στο τηγάνι

Το τέλειο πιάτο, έτοιμο σε λίγα λεπτά. Επιλέξτε καλό κρέας και ποιοτικές πατάτες, μη φοβηθείτε να βάλετε βούτυρο, σκόρδο και μπούκοβο. Φαγητό εμπειρία! Υλικά

30|04|2018 | 16:47

Μους πραλίνας με τυρί κρέμα και μπισκότο

Λαχταριστή μους cheesecake με πραλίνα φουντουκιού, τριμμένο μπισκότο και φράουλες Συστατικά: 

30|04|2018 | 11:49

Σουφλέ πορτοκαλιού

Υλικά για 4 άτομα 2 πορτοκάλια 4 αβγά 60 γρ. βούτυρο λιωμένο 50 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση

29|04|2018 | 21:54

Σπιτικά αλμυρά κρουασάν

Υλικά: Ένα πακέτο σφολιάτα 10-15 φέτες καπνιστή γαλοπούλα τριμμένο τυρί της επιλογής σας

29|04|2018 | 14:47

Λαζάνια φούρνου με σπανάκι και φέτα

Τα λαζάνια είναι από τα πιο αγαπημένα και απολαυστικά πιάτα ζυμαρικών. Εδώ τα συνδυάζουμε με λατρεμένες ελληνικές γεύσεις, όπως το σπανάκι και η φέτα. Υλικά

29|04|2018 | 13:23

Τάρτα με σοκολάτα και μαρόν γλασέ

Δεν έχετε φτιάξει πιο εύκολη και απολαυστική τάρτα! Ο συνδυασμός σοκολάτας και κάστανου δίνει ένα υπέροχο επιδόρπιο για κάθε γιορτινό τραπέζι. Υλικά

29|04|2018 | 12:06

Πέννες με αγκινάρες, κατίκι και παρμεζάνα

Αυτή η γρήγορη και εύκολη μακαρονάδα δίνει μια άλλη διάσταση στις αγκινάρες, που τόσο αγαπούν οι Ιταλοί, που ξέρουν από pasta! Υλικά

29|04|2018 | 10:49

Patatas bravas, οι ισπανικές τηγανητές πατάτες

Κριτσανιστές τηγανητές πατάτες κομμένες σε κύβους, που σερβίρονται με πικάντικη, ντοματένια σάλτσα με ονομασία που δηλώνει «αγριάδα».

29|04|2018 | 09:32

Ανοιξιάτικο πιλάφι με αρακά και αγκινάρες

Ένα πολύ νόστιμο πιλάφι με φρέσκα ανοιξιάτικα λαχανικά που θα απολαύσετε ως κυρίως πιάτο, αλλά και ως συνοδευτικό για ψητό κρέας, πουλερικά ή ψάρι στο κυριακάτικο τραπέζι.  Υλικά

28|04|2018 | 20:57

Αβγά με ζαμπόν γκρατινέ στο φούρνο

Ένα ξεχωριστό ορεκτικό για ένα επίσημο τραπέζι, που ετοιμάζεται πολύ εύκολα και με ελάχιστα υλικά. Υλικά Για τη μπεσαμέλ

28|04|2018 | 19:40

Φτιάξε δροσερή τάρτα με κρέμα και φράουλες του Έκτορα Μποτρίνι

Ο καιρός έχει ζεστάνει αρκετά καθώς είμαστε στην άνοιξη και οδεύουμε ολοταχώς προς το καλοκαίρι.

28|04|2018 | 18:30

Γαλακτομπούρεκο με σοκολατένιο φύλλο κρούστας

Τι είναι καλύτερο από ένα γαλακτομπούρεκο; Ένα γαλακτομπούρεκο σοκολάτας! Αυτό το σιροπιαστό γλυκάκι θα σάς ενθουσιάσει με το τραγανό του φύλλο και την πλούσια «αμαρτωλή» του γέμιση. Υλικά

28|04|2018 | 15:56

Παγωτό με μύρτιλα

Υλικά για 6 άτομα

27|04|2018 | 19:48

Παέλια θαλασσινών με γαρίδες, μύδια και θράψαλο

Το διάσημο ισπανικό πιάτο είναι ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, ενώ μπορείτε να το απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας.

27|04|2018 | 18:24

Cookies με ταχίνι

Πλούσια σε γεύση και θρεπτικά συστατικά, μαλακά και ευλύγιστα μπισκότα για το σχολείο, το γραφείο, το τσάι ή τον καφέ και όχι μόνο! Υλικά

27|04|2018 | 17:07

Σπαράγγια με παρμεζάνα και μπαλσάμικο

Επιμένω, για μια ακόμη φορά: μην ξεχνάτε τα σπαράγγια, είναι στην εποχή τους. Διαβάστε πόσο ωφέλιμα είναι και βάλτε τα στην διατροφή σας.

27|04|2018 | 12:03

Μπιφτέκια μανιταριών

Υλικά για 4 άτομα

26|04|2018 | 18:39

Μια πίτσα πρόχειρη, στο σπίτι

Σας δίνω την καλύτερη λύση να φάτε πίτσα, χωρίς βλαβερά λιπαρά και επιβαρυντικά στοιχεία. Μια δική σας, νοστιμότατη πίτσα. Υλικά

26|04|2018 | 17:22

10 λαχταριστοί τρόποι να αξιοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί

Καθημερινά, η αγορά του ψωμιού είναι απαραίτητη και σχεδόν πάντα μας περισσεύει, οπότε καταλήγουμε σε 2-3 ημέρες να έχουμε στην ψωμιέρα μπαγιάτικα κομμάτια ή ακόμα και ολόκληρες φρατζόλες που θα...