Γαστρονομία

08|03|2019 | 17:11

Κολοκυθοκεφτέδες με σάλτσα από ταχίνι και λιαστή ντομάτα

Υλικά Για τους κολοκυθοκεφτέδες – 300 γρ. κολοκυθάκια – 150 γρ. ντομάτες – 3 κρεμμυδάκια φρέσκα

08|03|2019 | 07:34

Καθαρά Δευτέρα: Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα θαλασσινά

Η Καθαρά Δευτέρα εκτός από τους χαρταετούς, τον χαλβά, τη λαγάνα και τα παιχνίδια στην εξοχή, υπόσχεται και πολλά εδέσματα, τα περισσότερα από τα οποία είναι θαλασσινά. Όσο υπέροχα και αν...

07|03|2019 | 19:33

Σαγανάκι μετσοβόνε με μαρμελάδα σύκο και μοσχολέμονο

Κάθε μπουκιά αυτού του μεζέ γεμίζει το στόμα με γεύσεις και αρώματα, από τη μια γλυκο-καπνιστό και από την άλλη γλυκο-πικάντικο! Υλικά Για το σαγανάκι Για τη μαρμελάδα

07|03|2019 | 18:16

Η πιο κόκκινη βελουτέ

Μια «βελούδινη» επιλογή που θα δώσει διαφορετικό τόνο στο καθημερινό τραπέζι αλλά ταιριάζει υπέροχα και στο γιορτινό τραπέζι. Υλικά Για το σερβίρισμα

07|03|2019 | 12:03

Κοτομπουκιές με κρούστα κορν φλέικς

Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζάνια κορν φλέικς 2 αυγά ½ φλιτζάνι αλεύρι μουστάρδα αλάτι πάπρικα Εκτέλεση

06|03|2019 | 19:30

Φασολάκια αλά γαλλικά

Πόσο μπελάς είναι τα κοκκινιστά φασολάκια! Απαιτούν πολύ ώρα βράσιμο και προετοιμασία. Η λύση είναι να δοκιμάσετε μια πιο απλή και υγιεινή συνταγή, τα πράσινα φασολάκια όπως τα τρώνε οι Γάλλοι.

06|03|2019 | 18:05

Μακαρονόπιτα με καβουρμά και τυριά

Η μακαρονόπιτα είναι μια πολύ συνηθισμένη και με πολλές παραλλαγές συνταγή, χορταστική και ένα φαγητό ιδιαίτερα προσφιλές στα παιδιά!

06|03|2019 | 16:41

Πανίνι με σπαράγγια και προσούτο

Υλικά για 1 άτομο 60 γρ. σπαράγγια με κομμένες άκρες 1 κ. σούπας μαγιονέζα light

06|03|2019 | 12:30

Πρωτότυπα σουβλάκια γαρίδας

Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. γαρίδες 4 ντομάτες 4 κολοκυθάκια 4 πιπεριές 1 μικρό ματσάκι μαϊντανός 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο ο χυμός 2 λεμονιών πιπέρι

05|03|2019 | 18:34

Σπιτικά bagels

Υλικά για 5 bagels 500 γραμμάρια χωριάτικο αλεύρι (για ψωμιά) 2 κ.γ μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 3 κούπες χλιαρό νερό ή όσο χρειαστεί

05|03|2019 | 17:17

Σπιτική τυροκαυτερή

Υλικά για 6 άτομα 250 γρ. φέτα μαλακή σε τρίμματα 1 φλυτζάνι του καφέ γιαούρτι 300 γρ. ανθότυρο 200 γρ. τυρί κατίκι 1 πιπεριά πράσινη καυτερή

05|03|2019 | 12:41

Τρούφες από δαμάσκηνα και φουντούκι!

Να ένα σοκολατάκι που μπορείτε να καταναλώσετε χωρίς ενοχές στις γιορτές: αγνά ξηρά δαμάσκηνα, φουντούκι και κακάο. Υλικά

04|03|2019 | 22:21

Μπακαλιάρος φούρνου με χόρτα και χρυσαφένια κρούστα

Ένας συνδυασμός από νησιώτικο μπακαλιάρο φούρνου με τραγανή κρούστα από καλαμποκάλευρο από την ηπειρώτικη «μπατσαριά» ή «πλαστό». Υλικά Για την κρούστα

04|03|2019 | 21:04

Φιλέτο λεμονάτο στο τηγάνι

Ο συντομότερος τρόπος για να φάτε ένα υπέροχο πιάτο με τρυφερό κρέας φιλέτο. Μια τηγανιά υγιεινή και πεντανόστιμη. Υλικά

04|03|2019 | 12:06

Γλυκές κρέπες με γέμιση γιαουρτιού

Υλικά για 10 κρέπες Bασική ζύμη 3 γεμάτες κουταλιές αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 2 αυγά Γέμιση της κρέπας 1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 1 φλιτζάνι τυρί κότατζ

03|03|2019 | 20:53

Ροσμπίφ από φιλέτο

Είναι ένα πιάτο για εκλεκτό τραπέζι. Διαλέξτε φιλέτο από βιολογικό μοσχάρι και αγοράστε καλής ποιότητας μανιτάρια.

03|03|2019 | 19:36

Πρέπει να φτιάξεις την μακαρονάδα της Meghan Markle

Τότε που η Meghan Markle ήταν μια άριστη food και lifestyle blogger, οι συνταγές της στο The Tig ξετρέλαιναν τους πάντες.

03|03|2019 | 18:19

Φτιάξε σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι -Με 6 υλικά που σίγουρα έχεις

«Θέλω κάτι γλυκό». Ουκ ολίγες φορές έχεις πει αυτή τη φράση, ιδίως μετά το φαγητό. Μετά από ένα απολαυστικό γεύμα ακολουθεί ένα ακόμα πιο απολαυστικό γλύκισμα.

03|03|2019 | 16:55

Σιροπιαστή αμυγδαλόπιτα

Υλικά για 6 άτομα 250 γρ. ψιλό σιμιγδάλι 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο επιπλέον για το σκεύος

03|03|2019 | 08:48

Γιουβέτσι με κοτόπουλο

Τι χρειαζόμαστε:

02|03|2019 | 14:48

Μακαρόνια σκιουφιχτά από την Κρήτη

Ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της Κρήτης για την περίοδο της Αποκριάς. Υλικά

02|03|2019 | 13:24

Πέστο βασιλικού με αβοκάντο

Αξιοποιήστε το πέστο για άλειμμα ή για υπέροχα μακαρόνια. Υλικά

02|03|2019 | 12:00

Κόκορας με γλυκό τραχανά

Ένα πιάτο με πλούσια γεύση και παραδοσιακό χαρακτήρα, που ταιριάζει ιδανικά στο καθημερινό τραπέζι. Υλικά Για το ζωμό

02|03|2019 | 10:36

Η απόλυτη detox συνταγή για σένα που χθες έφαγες αρκετά

Σας έχω μια αγαπημένη detox σούπα για να «ξεφουσκώσετε» μετά το χθεσινό φαγητό!

02|03|2019 | 06:38

Τηγανίτες κουνουπιδιού

Υλικά για 4 άτομα 1 μεσαίου μεγέθους κουνουπίδι 2 αβγά

01|03|2019 | 19:35

Smoothie με μήλα και μούρα

Για πρωινό ή και για μεσημεριανό, αν θέλετε να ξεφουσκώσετε και να χάσετε κιλά, αυτό είναι το ιδανικό smoothie.

01|03|2019 | 18:18

Χτένια Saint Jacque με πράσα

Ένα πιάτο με γαλλική φινέτσα, που θα δώσει θάλασσινό άρωμα στο τραπέζι σας. Υλικά Για τα χτένια Για τα πράσα

01|03|2019 | 14:04

Μήλα στο τηγάνι; Υπέροχο!

Είναι ένα ραφινάτο πιάτο για να συνοδεύσετε ψητά κρέατα και κοτόπουλο. Ξεφεύγετε οριστικά από τις τηγανητές πατάτες. Υλικά

01|03|2019 | 11:56

Ριζότο με παντζάρια

Υλικά για 6 μερίδες 400 γρ. παντζάρια 2 φλιτζάνι ρύζι αρμπόριο 7 φλιτζάνια ζωμό παντζαριών 5 κουταλιές ελαιόλαδο ½ κουταλάκι ρίγανη 1 σκελίδα σκόρδο

28|02|2019 | 19:42

Αρνίσια παϊδάκια με σάλτσα BBQ από πετιμέζι

Τα αρνίσια παϊδάκια είναι η ιδανική επιλογή για BBQ, ειδικά εάν αγαπάτε το αρνίσιο κρέας. Υλικά Για την BBQ σάλτσα