Γαστρονομία

12|03|2019 | 07:22

Μπουγάτσα με τυρί

Εύκολη πίτα που συνδυάζει την υπέροχα κρεμώδη υφή της γέμισης με το τραγανό φύλλο. Το ελαφρύ πασπάλισμα με ζάχαρη άχνη στο τέλος και το βούτυρο γάλακτος είναι οι πινελιές που την απογειώνουν.

11|03|2019 | 21:38

Λεπτή τάρτα λεμόνι

Χρειάζονται μόνο πέντε υλικά για να κάνετε αυτή την εύκολη και γευστική τάρτα με μυρωδάτα λεμόνια εποχής. Υλικά Για την ζύμη

11|03|2019 | 20:21

Χοιρινό κοκκινιστό με φασόλια Φλωρίνης στο φούρνο

Το χοιρινό ψήνεται στη γάστρα με τα φασόλια και μελώνει υπέροχα. Συνταγή που θα μπει σίγουρα στο «τεφτέρι» σας». Υλικά

11|03|2019 | 19:04

Πως θα φτιάξετε τον δικό σας σπιτικό χαλβά;

Υλικά: 1 φλιτζ. ελαιόλαδο Remaining Time-0:01 Fullscreen Mute 2 φλιτζ. σιμιγδάλι χοντρό 3 φλιτζ. ζάχαρη 4 φλιτζ. νερό 2 ξυλάκια κανέλας

11|03|2019 | 17:47

Κις με ντομάτα, κολοκύθι και τριμμένο κουνουπίδι

Υπέροχη τάρτα με τραγανή βάση και πεντανόστιμη γέμιση με κολοκύθι, κουνουπίδι και ντομάτα. Υλικά Για τη βάση Για την κις

11|03|2019 | 13:17

Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καλαμάρια μέτριου μεγέθους (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 150 γρ. χυμό ντομάτας 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Για τη γέμιση

10|03|2019 | 21:39

Χωριάτικη σαλάτα με ζυμαρικά

1 πακέτο ζυμαρικά πολύχρωμες πένες (ή «βίδες», ή «φιογκάκια») 15 τοματίνια ¼ κιλό φέτα ή κρεμώδες λευκό τυρί 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμύδι μαϊντανός

10|03|2019 | 20:15

Γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας

Υλικά για 4 μερίδες 400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 4 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές ξίδι 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο

09|03|2019 | 17:55

Σοκολατάκια με γέμιση καρύδας

Υλικά 4 φλιτζάνια (360 γρ.) αποξηραμένη καρύδα 1 κονσέρβα συμπυκνωμένο γάλα 250 γρ. μαύρης σοκολάτας Εκτέλεση

09|03|2019 | 15:14

Χταποδάκι ξιδάτο

Υλικά για 4 άτομα

08|03|2019 | 23:53

Ρυζοκροκέτες γεμιστές με ζαμπόν και τυρί

Υλικά για 40 τεμάχια 4 φλιτζανάκια ρύζι γλασέ 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 100 γρ. μοτσαρέλα 200 γρ. ζαμπόν 250 γρ. γραβιέρα 1 αυγό 150 γρ. γαλέτα

08|03|2019 | 18:35

Γαρίδες σαγανάκι με σπαράγγια

Αξιοποιήστε δύο από τα καλύτερα υλικά αυτής της εποχής: γαρίδες και πράσινα σπαράγγια. Μια συνταγή εκπληκτική! Aκολουθήστε πιστά τα παρακάτω βήματα. Υλικά

08|03|2019 | 17:11

Κολοκυθοκεφτέδες με σάλτσα από ταχίνι και λιαστή ντομάτα

Υλικά Για τους κολοκυθοκεφτέδες – 300 γρ. κολοκυθάκια – 150 γρ. ντομάτες – 3 κρεμμυδάκια φρέσκα

08|03|2019 | 07:34

Καθαρά Δευτέρα: Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα θαλασσινά

Η Καθαρά Δευτέρα εκτός από τους χαρταετούς, τον χαλβά, τη λαγάνα και τα παιχνίδια στην εξοχή, υπόσχεται και πολλά εδέσματα, τα περισσότερα από τα οποία είναι θαλασσινά. Όσο υπέροχα και αν...

07|03|2019 | 19:33

Σαγανάκι μετσοβόνε με μαρμελάδα σύκο και μοσχολέμονο

Κάθε μπουκιά αυτού του μεζέ γεμίζει το στόμα με γεύσεις και αρώματα, από τη μια γλυκο-καπνιστό και από την άλλη γλυκο-πικάντικο! Υλικά Για το σαγανάκι Για τη μαρμελάδα

07|03|2019 | 18:16

Η πιο κόκκινη βελουτέ

Μια «βελούδινη» επιλογή που θα δώσει διαφορετικό τόνο στο καθημερινό τραπέζι αλλά ταιριάζει υπέροχα και στο γιορτινό τραπέζι. Υλικά Για το σερβίρισμα

07|03|2019 | 12:03

Κοτομπουκιές με κρούστα κορν φλέικς

Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζάνια κορν φλέικς 2 αυγά ½ φλιτζάνι αλεύρι μουστάρδα αλάτι πάπρικα Εκτέλεση

06|03|2019 | 19:30

Φασολάκια αλά γαλλικά

Πόσο μπελάς είναι τα κοκκινιστά φασολάκια! Απαιτούν πολύ ώρα βράσιμο και προετοιμασία. Η λύση είναι να δοκιμάσετε μια πιο απλή και υγιεινή συνταγή, τα πράσινα φασολάκια όπως τα τρώνε οι Γάλλοι.

06|03|2019 | 18:05

Μακαρονόπιτα με καβουρμά και τυριά

Η μακαρονόπιτα είναι μια πολύ συνηθισμένη και με πολλές παραλλαγές συνταγή, χορταστική και ένα φαγητό ιδιαίτερα προσφιλές στα παιδιά!

06|03|2019 | 16:41

Πανίνι με σπαράγγια και προσούτο

Υλικά για 1 άτομο 60 γρ. σπαράγγια με κομμένες άκρες 1 κ. σούπας μαγιονέζα light

06|03|2019 | 12:30

Πρωτότυπα σουβλάκια γαρίδας

Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. γαρίδες 4 ντομάτες 4 κολοκυθάκια 4 πιπεριές 1 μικρό ματσάκι μαϊντανός 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο ο χυμός 2 λεμονιών πιπέρι

05|03|2019 | 18:34

Σπιτικά bagels

Υλικά για 5 bagels 500 γραμμάρια χωριάτικο αλεύρι (για ψωμιά) 2 κ.γ μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 3 κούπες χλιαρό νερό ή όσο χρειαστεί

05|03|2019 | 17:17

Σπιτική τυροκαυτερή

Υλικά για 6 άτομα 250 γρ. φέτα μαλακή σε τρίμματα 1 φλυτζάνι του καφέ γιαούρτι 300 γρ. ανθότυρο 200 γρ. τυρί κατίκι 1 πιπεριά πράσινη καυτερή

05|03|2019 | 12:41

Τρούφες από δαμάσκηνα και φουντούκι!

Να ένα σοκολατάκι που μπορείτε να καταναλώσετε χωρίς ενοχές στις γιορτές: αγνά ξηρά δαμάσκηνα, φουντούκι και κακάο. Υλικά

04|03|2019 | 22:21

Μπακαλιάρος φούρνου με χόρτα και χρυσαφένια κρούστα

Ένας συνδυασμός από νησιώτικο μπακαλιάρο φούρνου με τραγανή κρούστα από καλαμποκάλευρο από την ηπειρώτικη «μπατσαριά» ή «πλαστό». Υλικά Για την κρούστα

04|03|2019 | 21:04

Φιλέτο λεμονάτο στο τηγάνι

Ο συντομότερος τρόπος για να φάτε ένα υπέροχο πιάτο με τρυφερό κρέας φιλέτο. Μια τηγανιά υγιεινή και πεντανόστιμη. Υλικά

04|03|2019 | 12:06

Γλυκές κρέπες με γέμιση γιαουρτιού

Υλικά για 10 κρέπες Bασική ζύμη 3 γεμάτες κουταλιές αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 2 αυγά Γέμιση της κρέπας 1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 1 φλιτζάνι τυρί κότατζ

03|03|2019 | 20:53

Ροσμπίφ από φιλέτο

Είναι ένα πιάτο για εκλεκτό τραπέζι. Διαλέξτε φιλέτο από βιολογικό μοσχάρι και αγοράστε καλής ποιότητας μανιτάρια.

03|03|2019 | 19:36

Πρέπει να φτιάξεις την μακαρονάδα της Meghan Markle

Τότε που η Meghan Markle ήταν μια άριστη food και lifestyle blogger, οι συνταγές της στο The Tig ξετρέλαιναν τους πάντες.

03|03|2019 | 18:19

Φτιάξε σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι -Με 6 υλικά που σίγουρα έχεις

«Θέλω κάτι γλυκό». Ουκ ολίγες φορές έχεις πει αυτή τη φράση, ιδίως μετά το φαγητό. Μετά από ένα απολαυστικό γεύμα ακολουθεί ένα ακόμα πιο απολαυστικό γλύκισμα.