Γαστρονομία

27|05|2019 | 13:14

Συνταγή για το πιο εύκολο και γρήγορο μιλφέιγ!

Το μιλφέιγ είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά αλλά και το πιο δύσκολο να το φτιάξεις στο σπίτι. Σίγουρα θα νομίζεις ότι χρειάζεται μεγάλος χρόνος παρασκευής του όμως αυτό εξαρτάται από την συνταγή.

27|05|2019 | 11:37

Semifreddo με σως καραμέλας

Υλικά για 4 άτομα Για το Semifreddo

26|05|2019 | 19:36

Λαχταριστές μπουκίτσες με ζυμαρικά για το τέλειο παιδικό πάρτι!

Θέλετε το καλύτερο πάρτι για το παιδί σας; Κι εμείς το ίδιο! Αφήστε το επάνω μας, λοιπόν. Οι μπουκίτσες με ζυμαρικά και τρία είδη τυριού είναι τέλεια και ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους!

26|05|2019 | 17:37

Λαβράκι με αγκινάρες και μαραθόριζα

Συνδυάζουμε το απόλυτο λαχανικό της άνοιξης, την αγκινάρα, με λαβράκι και φτιάχνουμε το πιο νόστιμο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι. Υλικά

25|05|2019 | 11:12

Σαλάτα με σέσκουλα, κέιλ και ντρέσινγκ λεμονιού

Σε ένα ευρύχωρο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο, τη μουστάρδα και το αλάτι. Υλικά (για 8 μερίδες)

24|05|2019 | 19:45

Κεφτέδες με πράσα στον φούρνο

Οι κεφτέδες είναι υπέροχη επιλογή, αγαπητή σε όλες τις ηλικίες. Τους φτιάχνουμε κοκκινιστούς και φροντίζουμε στο τραπέζι να υπάρχει και καλό ζυμωτό ψωμί για ατελείωτες βούτες… Υλικά

24|05|2019 | 18:35

Μακαρονάδα με σολομό και κρέμα γάλακτος

Ο σολομός, πέρα από την υγεία στο δέρμα, στην καρδιά και αλλού, βοηθά, λένε, τη μνήμη. Μια πανεύκολη, γρήγορη και υγιεινή μακαρονάδα.

24|05|2019 | 17:18

Κοτόπουλο με κινόα

ΥΛΙΚΑ 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς δέρμα, κομμένα σε κάθετες λωρίδες 4 κρεμμύδια για στιφάδο, κομμένα στη μέση 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε μικρά κυβάκια

24|05|2019 | 11:28
23|05|2019 | 19:53

Κολοκυθάκια γεμιστά

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα κολοκυθάκια: 10 μέτρια κολοκυθάκια 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 100 γρ. ρύζι γλασέ 1 κ.γ. κύμινο, τριμμένο

23|05|2019 | 18:36

Σουβλάκια φρούτων με σοκολάτα για απόλαυση χωρίς ενοχές!

Μια γλυκιά και ανοιξιάτική συνταγή στην οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια φρούτα θέλετε, ανάλογα με το γούστο σας και την εποχή! Υλικά: 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

23|05|2019 | 17:05

Μηλόπιτα σε σχήμα τριαντάφυλλου για να τους εντυπωσιάσετε όλους!

Ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά μας παίρνει το σχήμα του τριαντάφυλλου!  Yλικά για 6 κομμάτια 2 κόκκινα μήλα 1/2 φλ. του τσαγιού νερό Τον χυμό από ½ λεμόνι

23|05|2019 | 11:39

Φτιάξτε μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο

Υλικά 100 γρ. φρέσκο βούτυρο ή φυτικό 4 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας μέλι ελάχιστο αλάτι 1 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης

23|05|2019 | 07:18

Γλυκιά απόλαυση που θα λατρέψετε

Υλικά για 4 άτομα 230 γρ. τυρί κρέμα 80 γρ. ζάχαρη 1 αβγό και 2 κρόκους 30 γρ. ρικότα 1 βανίλια αλάτι 1/4 κ.γ. 2 φύλλα σφολιάτα

22|05|2019 | 19:05

Cheesecake με λίγες θερμίδες για απόλαυση χωρίς ενοχές!

Τι θα σκεφτόσασταν αν σας λέγαμε ότι μπορείτε να απολαύσετε ένα δροσιστικό και άκρως γευστικό cheesecake κεράσι, χωρίς όμως πολλές θερμίδες; Ε, λοιπόν, σας έχουμε την κατάλληλη συνταγή!

22|05|2019 | 17:48

Νιόκι σε σάλτσα παρμεζάνας με μανιτάρια και φουντούκια

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Φρέσκα νιόκι 150 ml Κρέμα γάλακτος 100 ml Νερό από τα μακαρόνια 60 γρ. Παρμεζάνα, τριμμένη 60 γρ. Βούτυρο

22|05|2019 | 07:25

Κεφαλονίτικη κρεατόπιτα

Μια νόστιμη πίτα σαν και αυτή είναι πάντα ευπρόσδεκτη στο τραπέζι. Υλικά Για τη γέμιση

21|05|2019 | 22:38

Η συνταγή της ημέρας: Βίδες με πέστο βασιλικού

ΥΛΙΚΑ Για τα μακαρόνια: 300 γρ. Βίδες 7-8 κσ. Ελαιόλαδο 150 ml. Κρέμα γάλακτος Αλάτι Πιπέρι Παρμεζάνα για το σερβίρισμα  

21|05|2019 | 12:03

Μεσογειακή ρεβιθοσαλάτα

Υλικά για 4-6 μερίδες Advertisement: 0:23 400 γρ. ρεβίθια 1 φύλλο δάφνης 1 ξερό κρεμμύδι 2 μέτρια καρότα καθαρισμένα

21|05|2019 | 07:31

Πατρινό μπουργέτο

Υλικά: 1 μεγάλη σκλεπού (πεσκανδρίτσα) ή 1 μεγάλο σκορπιό ή 1 μεγάλο ροφό 6 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

20|05|2019 | 19:47

Η συνταγή της ημέρας: Ντοματοκεφτέδες

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ντομάτες, ψιλοκομμένες 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 210 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

20|05|2019 | 11:54

Φακές φούρνου σαλάτα

Υλικά για 4 μερίδες Advertisement: 0:21 200 γρ. φακές 1 φύλλο δάφνης 4 κούπες νερό 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο

20|05|2019 | 07:49

Λαχταριστές παπαρδέλες με μανιτάρια στον φούρνο

Υλικά για 4 άτομα 500 γραμμάρια παπαρδέλες 200 γραμμάρια τυρί του τοστ κομμένο σε κομματάκια 250 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα κομμένη σε κομματάκια

19|05|2019 | 20:01

Chocolate pound cake

ΥΛΙΚΑ Υλικά για το κέικ 25 γρ. κακάο, κοσκινισμένο 60 ml. νερό 180 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 γρ. μπέικιν πάουντερ 2 γρ. αλάτι

19|05|2019 | 18:37

Γεμιστά μπιφτέκια με ντομάτα και φέτα

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 500 γρ. χοιρινός κιμάς 2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε λεπτές ροδέλες 300 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 2 μέτρια αυγά

19|05|2019 | 17:13

Ριζότο με σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. ρύζι για ριζότο 400 γρ. κατεψυγμένο σπανάκι 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 40 γρ. εσαλότ η κρεμμυδάκια ξερά για το στιφάδο

19|05|2019 | 15:56

Σπιτικό κέικ με μπανάνα και σοκολάτα

Υλικά Advertisement: 0:30 3 πολύ ώριμες μπανάνες 1 φλιτζάνι γεμάτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και λίγο για το άλειμμα της φόρμας

18|05|2019 | 22:02
18|05|2019 | 13:43

Εργολάβοι

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα μπισκότα: 350 γρ. Αμυγδαλόψιχα και έξτρα για το πασπάλισμα 250 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική 5 κ.σ. Ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη 4 Ασπράδια, αυγών

18|05|2019 | 12:12

Λουκανικόπιτες

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 3 χωριάτικα λουκάνικα, κομμένα στη μέση 400 γρ. ντομάτα κονκασέ ½ κ.γ. κύμινο σε σκόνη ¼ κ.γ. μπούκοβο