Γαστρονομία

12|04|2020 | 20:15

Νόστιμες ψαροκροκέτες

  ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου 150 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. 3 αυγά 2 κ.γ. εστραγκόν, ξερό 120 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

12|04|2020 | 18:38

Πανεύκολη συνταγή για σπιτικό ψωμί με μπύρα χωρίς ζύμωμα

  Από τις πιο δημοφιλείς συνταγές στο διαδίκτυο την περίοδο αυτή είναι αυτές για το σπιτικό ψωμί.

12|04|2020 | 17:11

Γαύρος τηγανητός με ταραμοσαλάτα

  ΥΛΙΚΑ Για το πανάρισμα: 500 γρ γαύρος 180 γρ σκληρό αλεύρι 180 γρ καλαμποκάλευρο 90 γρ σιμιγδάλι 1 κ.σ. εστραγκόν, ξερό

12|04|2020 | 15:43

Αρνάκι με αρωματική κρούστα, πατάτες και αγκινάρες

Ένα απολαυστικό πιάτο. Θέλει το χρόνο του αλλά αξίζει. Υλικά Για την κρούστα Για τις πατάτες

11|04|2020 | 12:37

Γαρίδες σαγανάκι

  ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες, με το κέλυφος 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 50 ml ούζο

11|04|2020 | 11:01
10|04|2020 | 17:55

Ανακαλύψαμε τη συνταγή για τις μοναδικές βάφλες του Ritz Paris!

  Το Ritz στο Παρίσι μέσα από το λογαριασμό του στο Instagram μοιράστηκε μία λαχταριστή συνταγή για βάφλες, που συνήθως απολαμβάνουν οι επισκέπτες στο θρυλικό ξενοδοχείο.

09|04|2020 | 19:53

Βελουτέ αρακά με σπανάκι και ξινόγαλο

Προετοιμασία 20′, Μαγείρεμα 25′ ΥΛΙΚΑ  (για 4-6 μερίδες) ½ κιλό αρακάς καθαρισμένος (περίπου 1 κιλό ακαθάριστος) 2 κλαράκια άνηθο 2 κλαράκια δυόσμο ½ κιλό σπανάκι

09|04|2020 | 13:21

Donut από τον Γιώργο Τσούλη

  ΥΛΙΚΑ 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 35γρ. μαγιά ξερή 1/2κγ. αλάτι 80γρ.ζάχαρη κρυσταλλική ¼ κγ. μαστίχα ¼ κγ. μαχλέπι άτριφτο

09|04|2020 | 00:46

Πώς μπορείς να «ζωντανέψεις» ένα φαγητό

  Είναι γεγονός πως το αλάτι κάνει θαύματα στο άνοστο φαγητό, μόνο που δεν είναι πανάκεια. Γιατί υπάρχουν φορές που ακόμα και ένα σωστά αλατισμένο πιάτο μοιάζει άγευστο.

08|04|2020 | 09:33

Φτιάξτε σοκολατένιο κέικ μπανάνας μαζί με τα παιδιά!

  Ένα εξαιρετικά εύκολο κέικ σοκολάτας με μπανάνα για να απολαύσετε με την οικογένειά σας. Υλικά 3 φλιτζάνια αμυγδαλόσκονη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

08|04|2020 | 07:00

Παρφέ με γιαούρτι αμυγδάλου, μήλο και βρώμη

  Γλυκιά, υγιεινή συνταγή που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 600 γρ. γιαούρτι αμυγδάλου ή επιδόρπιο γιαουρτιού σόγιας   Για τα μήλα:

07|04|2020 | 21:45

Πεντανόστιμος πουρές από πατάτες

  Ο πιο γρήγορος πουρές πατάτας που πάει με όλα. Υλικά

07|04|2020 | 09:50

Πικάντικες μπουκίτσες από κουνουπίδι

Υλικά: 1 κουνουπίδι, χωρισμένο σε μπουκίτσες 2κ.σ. καυτερή σάλτσα, της αρεσκείας σας 2σκ. σκόρδο, λιωμένο 3κ.σ. ελαιόλαδο 1 lime, τον χυμό του Αλάτι Διαδικασία:

06|04|2020 | 19:37

Λαχταριστή σαλάτα με χαλούμι και ψητά λαχανικά

  ΥΛΙΚΑ 180 γρ. χαλούμι, κομμένο σε στικς 100 γρ. κολοκύθι, κομμένο στη μέση και σε ροδέλες 100 γρ. baby πατάτες, κομμένες στη μέση και σε ροδέλες

06|04|2020 | 17:39

Πεντανόστιμες μπριζόλες με σως μελιού!

  Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες Remaining Time-0:01 Fullscreen Mute 2 κουταλιές της σούπας μέλι μισό λεμόνι σκόρδο σε σκόνη

05|04|2020 | 22:13

Μεξικάνικα burritos με κοτόπουλο

Υλικά: 3 πιπεριές (κίτρινη, πράσινη, κόκκινη) 1 κρεμμύδι 1 αβοκάντο 250γρ. μανιτάρια 250γρ. φιλέτο κοτόπουλο 8 τορτίγιες Διαδικασία:

04|04|2020 | 15:33

Smoothie με καρότο και τζίντζερ

Υλικά 3 φλιτζάνια τριμμένο καρότο Ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ καθαρισμένο ¼ του φλιτζανιού γιαούρτι 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα καρύδας 1 κ.σ. μέλι. Εκτέλεση

04|04|2020 | 11:11

Παραδοσιακό κανταΐφι με φιστίκια Αιγίνης

Υλικά: 400γρ. κανταΐφι 1 ποτήρι φυστίκια Αιγίνης, τριμμένα 7κ.σ. βούτυρο 1 αυγό, το ασπράδι Για το σιρόπι 3 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1κ.σ. χυμό λεμονιού