Γαστρονομία

24|04|2020 | 23:13

Smoothie με μπανάνα και αβοκάντο

Υλικά για 2 άτομα 125 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 αβοκάντο 1 μπανάνα 400 ml χυμό πορτοκάλι Εκτέλεση

24|04|2020 | 14:26

Συνταγή για ρολό κιμά με βραστό αυγό στη μέση

Σκέφτεστε καλύτερη συνταγή για το μεσημέρι της Κυριακής; Ένα παραδοσιακό φαγητό που λατρεύαμε από την παιδική μας ηλικία.

24|04|2020 | 14:02

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με λιγκουίνι και αρνί

  #tsoulotip: Μπορείτε να βάλετε ότι κρεατικό ψημένο σας έχει περισσέψει στο ψυγείο. ΥΛΙΚΑ 400 γρ. λιγκουίνι, βρασμένα 350 γρ. αρνί, ψημένο και ξεψαχνισμένο

24|04|2020 | 11:01

Πένες με λουκάνικο και φέτα

  #tsoulotip: Ρίχνουμε αλάτι στη κατσαρόλα που θα βράσουμε τα μακαρόνια για να βράσει το νερό πιο γρήγορα. ΥΛΙΚΑ 300 γρ. πένες 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο

23|04|2020 | 23:31

Chocolate chip cookies για όλη την οικογένεια

  Ετοιμάστε για την οικογένεια σα; τα αυθεντικά chocolate chip cookies που θα λατρέψουν όλοι! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι η παραδοσιακή!  Υλικά: 110 γραμμάρια βούτυρο

23|04|2020 | 19:18
23|04|2020 | 07:33

Γεμιστά αυγά

  #tsoulotip: Όταν βράζουμε τα αυγά προσθέτουμε στο νερό λίγο αλάτι ώστε να μην σπάσουν. ΥΛΙΚΑ 6 αυγά, medium 1 κ.γ. μουστάρδα, απαλή

23|04|2020 | 04:11

Πανεύκολα ρολάκια με ψωμί του τοστ και πραλίνα

Υλικά   10 φέτες ψωμί του τοστ Δείτε επίσης: 7 βήματα για να ξεκινάτε δυναμικά την ημέρα σας ακόμη και στην καραντίνα 10 κουταλιές της σούπας πραλίνα 1 αυγό

22|04|2020 | 22:54
22|04|2020 | 19:51

Πουτίγκα με βάση από τσουρέκι

Υλικά Για την κρέμα 2 κιλά γάλα (πλήρες) 1 κάστερ πάουντερ 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη Λίγη κανέλα τριμμένη Για το σιρόπι

22|04|2020 | 10:53

Σοκολατένιο κέικ με μπισκότα oreo

  Σοκολατένιο κέικ με κομμάτια τραγανού μπισκότου oreo. Υλικά

22|04|2020 | 09:17

Τηγανητά αυγά με μανιτάρια και μαρούλι

  Πανεύκολη συνταγή για ένα υγιεινό brunch. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε κάθετες φέτες 160 γρ. μαρούλι, κατσαρό 4 αυγά, medium

21|04|2020 | 17:34

Μένουμε σπίτι και φτιάχνουμε … ψωμί

  Μια συνταγή για σπιτικό ψωμί, χωρίς να χρειάζεται εξαντλητικό ζύμωμα, ούτε βέβαια να περιμένετε με τις ώρες για τη ζύμη να φουσκώσει.

21|04|2020 | 09:31

Brownies με τσουρέκι

  #tsoulotip: Όταν ρίξουμε τα αυγά στο μείγμα, ανακατεύουμε συνεχώς και γρήγορα ώστε να μη ‘’ψηθούν΄’ τα αυγά. ΥΛΙΚΑ 50 γρ. τσουρέκι κομμένο σε μικρά κυβάκια

20|04|2020 | 23:44

Τυρόπιτα κουρού

  Τυρόπιτα με ζύμη κουρού και αρωματική γέμιση που θα σας λύσει τα χέρια.

20|04|2020 | 19:35

Μία άλλη εκδοχή του λατρεμένου γλυκού ψυγείου!

  Το γλυκό ψυγείου με τις φρυγανιές, με τις τρεις στρώσεις, που πάντα η πάνω πάνω είναι ζελέ, είναι μακράν από τις πιο αγαπημένες συνταγές του καλοκαιριού.

20|04|2020 | 15:44

Φτιάξε γρήγορη πίτσα καλτσόνε

  Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια. #tsoulotip: Μπορούμε να γεμίσουμε τα καλτσόνε με ό,τι γέμιση επιθυμούμε. ΥΛΙΚΑ

19|04|2020 | 22:24

Σπιτικό μιλφέιγ με φράουλες

Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 2 αυγά χτυπημένα με λίγο νερό 4 κουτ. σούπας ζάχαρη Για την κρέμα

19|04|2020 | 21:21

Σπιτική γρανίτα λεμόνι

Υλικά για 4 μερίδες Λίγο παραπάνω από ½ λίτρο νερό 125 γρ. ζάχαρη 3 λεμόνια, το ξύσμα και τον χυμό τους 1 λεμόνι, ροδέλες για το σερβίρισμα   Εκτέλεση  

19|04|2020 | 04:09

Tο κατσίκι και το αρνί στην κατσαρόλα

Ποιο είναι το κατάλληλο σκεύος;

18|04|2020 | 20:38

Πάσχα: Τι μπαχαρικά να βάλεις στο αρνί ή το κατσίκι για να γίνει γλύκισμα

  O πασχαλινός οβελίας θα είναι φέτος για πολύ κόσμο φουρνιστός, μόνο που κανείς δεν θέλει να θυσιάσει τη γεύση για χάρη των έκτακτων περιστάσεων.

18|04|2020 | 18:30

Ξέρεις ποιο cocktail μισούν όλοι οι bartenders του κόσμου;

Μπορεί να ακούγεται απίστευτο κι όμως υπάρχει ένα cocktail -και μάλιστα από τα πιο δημοφιλή του κόσμου-, που μπορεί σ’ εσένα να αρέσει πολύ αλλά στους bartenders δεν αρέσει καθόλου όταν τους το...

18|04|2020 | 15:39

Πάσχα: Να πώς θα γίνει πεντανόστιμο το αρνάκι ή το κατσικάκι στο φούρνο

Φέτος ο παραδοσιακός πασχαλινός οβελίας δεν θα είναι στη σούβλα και ο φούρνος θα αποκτήσει τον πρώτο λόγο.

18|04|2020 | 10:31

Μαγειρίτσα: Τα μυστικά για να σας πετύχει

Το πιάτο της ημέρας σήμερα Μ. Σάββατο δεν είναι άλλο από την παραδοσιακή  μαγειρίτσα.  Υπάρχουν μερικά μυστικά που θα απογειώσουν τη γεύση της.

18|04|2020 | 07:00

Τσουρέκι με Σοκολάτα και Πορτοκάλι

Ζυμώνουμε τα πιο αφράτα και νόστιμα τσουρέκια ξεφεύγοντας λίγο από την παραδοσιακή συνταγή αφού προσθέτουμε έναν άπαιχτο συνδυασμό υλικών: πορτοκάλι και σοκολάτα.  Υλικά

17|04|2020 | 23:17

Αγκινάρες αλά πολίτα

  Μια πεντανόστιμη νηστίσιμη συνταγή γεμάτη χρώματα. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αγκινάρες κατεψυγμένες ή 10 φρέσκες 500 γρ. αρακά, κατεψυγμένο

17|04|2020 | 19:00
17|04|2020 | 08:31

Πώς θα κάνουμε ντοματίνια confit

Θα χρειαστείτε 500 γρ. ντοματίνια 350 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι ½ κουταλιά ξίδι 2 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα σπασμένη 2 κουταλιές πράσινο πιπέρι