Εύκολο γλυκό με μπανάνες

03/06/2025 | 01:27
  • 2 φλιντζάνια γάλα
  • 70 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. αλεύρι
  • 2 κ.γ. κορν φλάουερ
  • Μια πρέζα βανίλια
  • 2 κρόκοι αυγού
  • 14 μπισκότα (που μουλιάζουν εύκολα)
  • 2 μπανάνες

Εκτέλεση:

  1. Ζεστάνετε το γάλα σε μέτρια φωτιά αλλά προσέξτε να μη βράσει.
  2. Χτυπήστε με σύρμα τους κρόκους και μετά προσθέστε 1/4 του φλιτζανιού ζεστό γάλα. Συνεχίστε το χτύπημα.
  3. Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το κορν φλάουερ και τη βανίλια στο κατσαρολάκι με το ζεστό γάλα.
  4. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρευστο. Κλείστε το μάτι, σκεπάστε την πουτίγκα και αφήστε τη να κρυώσει.
  5. Κόψτε τις μπανάνες σε στρογγυλές φέτες. Προετοίμαστε τα μπολ που θα βάλετε την πουτίγκα. Τοποθετήστε τα μπισκότα και τις μπανάνες στον πάτο των μπολ.
  6. Βάλτε την πουτίγκα από πάνω.
  7. Γαρνίρετε με φέτες μπανάνας και μπισκότο.

Εγκαινιάστηκε η έκθεση φωτογραφίας του Robert McCabe «Η Ελλάδα μετά τον πόλεμο- Τα χρόνια της ελπίδας» ΦΩΤΟ

Πόσο βοηθάει την ψυχική μας υγεία το να τρώμε με τα χέρια μας;

Μουντιάλ Συλλόγων: Η Τσέλσι στα ημιτελικά, νίκησε 2-1 την Παλμέιρας

Τέξας: Τουλάχιστον 24 οι νεκροί από τις πλημμύρες – Αγωνία για αρκετούς αγνοούμενους

Συνελήφθη εργαζόμενος ξενοδοχείου στα Χανιά για απόπειρα ασέλγειας σε 17χρονο

Χαράλαμπος Μπονάνος: Μέγα το της θαλάσσης κράτος…

Το Αρχαιολογικό Μουσείο Θήρας άνοιξε τις πύλες του με τις γυναίκες των Κυκλάδων

Σε επιφυλακή και σήμερα για φωτιές – Σε “κίτρινο συναγερμό” η Δυτ. Ελλάδα