Εύκολη πίτα με λαχανικά

12/05/2025 | 19:20

Εύκολη πίτα με λαχανικά. Χωρίς φύλλο

Υλικά

  • 3 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
  • 1/3 φλ. τσαγιού τυρί cottage (ή γιαούρτι)
  • 3 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 2/3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
  • 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 3 φλ. τσαγιού κολοκυθάκια, ψιλκομμένα
  • 1 φλ. τσαγιού τριμμένο καρότο
  • 3 κρεμμυδάκια, κομμένα σε κύβους
  • 2 κ. σ. φρέσκο άνηθο
  • 1 γεμάτο φλ. τσαγιού τεμαχισμένη μοτσαρέλα

Πάτρα: Η φωνή αγωνίας της μάνας “Σώστε το γιό μου” – Ο Μάριος είναι διασωληνωμένος στη ΜΕΘ του Ρίου και ο ΕΟΜ απορρίπτει το αίτημα της μεταμόσχευσης!

Πάτρα: Μεγάλη φωτιά σε γνωστή επιχείρηση στην περιοχή του Γλαύκου (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

Δυτ. Αχαΐα: Πώς συνέβη η ασύλληπτη τραγωδία με τον 3χρονο – Τραυματίστηκε και ο άνδρας που το είχε αγκαλιά – Έπεσαν μαζί από τη μάντρα – Συνελήφθη από την ΕΛ.ΑΣ

Δυτική Αχαΐα: Κατέληξε το 3χρονο αγοράκι που έπεσε από μάντρα – Σκηνές αρχαίας τραγωδίας στο Καραμανδάνειο

Πάτρα: 23χρονος διέφυγε από την Ψυχιατρική του Ρίου και ταμπουρώθηκε σε μπαλκόνι – Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Ποιος είναι ο 48χρονος που βρέθηκε κρεμασμένος στις φυλακές Αγίου Στεφάνου

Πάτρα: Οδηγός παρέσυρε και τραυμάτισε τροχονόμο σε μπλόκο στην Ακτή Δυμαίων

Απέραντη θλίψη στην Αχαΐα που παραμένει σοκαρισμένη από την τραγωδία – Πώς έχασε την ζωή του ο μικρός Ανδρέας – Ανείπωτος πόνος για τους γονείς και τις αδελφούλες του – Αύριο η κηδεία του