Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί

23/02/2021 | 11:42

 

Υλικά συνταγής
4 κ.σ. μαϊντανό
Κρεμμυδάκι
Βασιλικό
Δυόσμο
4 πράσινες πιπεριές
3 αυγά
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
60 γρ. τυρί
αλάτι
πιπέρι
ηλιέλαιο

[Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί]

Μια συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί. Νόστιμη και χορταστική. Γιατί και η ομελέτα, έχει τα μυστικά της!

Υλικά συνταγής

4 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Κρεμμυδάκι, φρέσκο
Βασιλικό
Δυόσμο
4 πράσινες μέτριες πιπεριές, κομμένες σε λεπτές φέτες
3 αυγά
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος  
60 γρ. τυρί, τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο ηλιέλαιο

Εκτέλεση συνταγής

Πρώτα, σε λίγο ηλιέλαιο τηγανίζουμε τις πιπεριές και τις κρατάμε στην άκρη.

Στη συνέχεια σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα και το αλατοπίπερο, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, τα μυρωδικά και κατόπιν τα ρίχνουμε στο τηγάνι πάλι με λίγο ηλιέλαιο.

Τέλος, όταν γίνει η ομελέτα μας, ρίχνουμε τις πιπεριές από πάνω και σκεπάζουμε το τηγάνι, μέχρι να ψηθούν καλά και να μείνει η ομελέτα αφράτη.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

Όσο πιο φρέσκα είναι τα αυγά μας, τόσο πιο αφράτη και φουσκωτή θα γίνει η ομελέτα.

https://www.supersyntages.gr/

Αχαΐα – Απίστευτο τροχαίο: Εκσκαφέας παρέσυρε ΙΧ και το πέταξε σε χαντάκι – Επιχείρηση για τον απεγκλωβισμό των επιβατών ΦΩΤΟ

Αχαΐα: Εκατοντάδες στην κηδεία του Γιάννη Πανίτσα! Το συγκινητικό βίντεο

Εορτασμός της «Ημέρας της Ελληνικής Αστυνομίας» και της μνήμης του Αγίου Αρτεμίου στην Πάτρα

Δυτ. Ελλάδα: Άφατη θλίψη για την 16χρονη Ζωή – Άννα Μπακατσέλου που “έφυγε” ξαφνικά

Μιντιλόγλι: Έπεσε από φορτηγό στα έργα – Τραυματισμένος οδηγός στο νοσοκομείο (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Ανήλικοι επιτέθηκαν σε συνομήλικό τους και τον έσπασαν στο ξύλο

Πάτρα: Χαμός στο Δημοτικό Συμβούλιο με θέμα τον αείμνηστο Ανδρέα Αποσκίτη! Καταψήφισε η Δημοτική Αρχή (ΒΙΝΤΕΟ)

Πάτρα: Αγωνία για τον ψαροντουφεκά που χάθηκε στην θάλασσα του Ρίου – Συνεχίζονται και σήμερα οι έρευνες