Συνταγή για αφράτα cupcakes με ζύμη γιαουρτιού και γέμιση πραλίνας φουντουκιού
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στη Nutella. Αν λοιπόν έχετε πεθυμήσει λίγη σοκολάτα, μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα σπιτικά cupcakes με αφράτη και εύκολη ζύμη και γεμισμένα με Nutella. Κάθε μπουκιά είναι σοκολασμένη, ειδικά αν τα φάτε ζεστά.
Υλικά
αυγα 2 σε θερμοκρασία δωματίου
ζαχαρη 100 γραμμάρια
σπορέλαιο 100 ml
εκχυλισμα βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας
Ξύσμα πορτοκαλιού Από 2 πορτοκάλια
αλατι 1 πρέζα
Γιαούρτι στραγγιστό 100 γραμμάρια πλήρες σε λιπαρά
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμμάρια κοσκινισμένο
μπέικιν πάουντερ 8 γραμμάρια
Για τη γέμιση
nutella 200 γραμμάρια περίπου
