Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και δαφνόφυλλα

10/03/2025 | 21:41

Συνταγή για μεσημεριανό με χταπόδι και κοφτό μακαρονάκι που μοσχοβολάει “μαμά”. Ένα νηστίσιμο φαγητό για όλη την οικογένεια, για πολλές βούτες με φρέσκο ψωμί και φύλλα δάφνης που χαρίζουν ένα ξεχωριστό άρωμα.

Υλικά

  • χταποδι 1 κιλό περίπου
  • ελαιολαδο 3-4 κουταλιές της σούπας
  • κρεμμυδι 2 ξερά
  • πελτές ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας
  • κρασι 1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό
  • κανελά 1 πρέζα
  • γαρίφαλο 1 πρέζα
  • μπαχάρι 1 τσιμπιά σε σκόνη
  • δάφνη 2 φύλλα
  • σάλτσα ντομάτας 1 συσκευασία κονκασέ
  • μακαρονια 1/2 κιλό κοφτό
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση

daddy-cool.gr

Πάτρα: Η φωνή αγωνίας της μάνας “Σώστε το γιό μου” – Ο Μάριος είναι διασωληνωμένος στη ΜΕΘ του Ρίου και ο ΕΟΜ απορρίπτει το αίτημα της μεταμόσχευσης!

Πάτρα: Μεγάλη φωτιά σε γνωστή επιχείρηση στην περιοχή του Γλαύκου (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

Πάτρα: Σφοδρή σύγκρουση “ντελιβεράδων” – Δύο τραυματίες (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Ποιος είναι ο 48χρονος που βρέθηκε κρεμασμένος στις φυλακές Αγίου Στεφάνου

Πάτρα: 23χρονος διέφυγε από την Ψυχιατρική του Ρίου και ταμπουρώθηκε σε μπαλκόνι – Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση (ΦΩΤΟ)

“Βόμβα” Σπύρου Μαρτίκα για τον επιχειρηματία και τη σπείρα με τις απάτες που δρούσε και στην Πάτρα: «Έφαγε 250 χιλιάρικα από τον Παντελίδη το βράδυ που σκοτώθηκε»

Πάτρα: Περιπετειώδης σύλληψη 35χρονου για ενδοοικογενειακό επεισόδιο – Επιχείρησε να αρπάξει το όπλο αστυνομικού

Σιωπηρή διαμαρτυρία και πορεία για τον 17χρονο Μάριο που βρίσκεται διασωληνωμένος στη ΜΕΘ του Ρίου