Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και δαφνόφυλλα

10/03/2025 | 21:41

Συνταγή για μεσημεριανό με χταπόδι και κοφτό μακαρονάκι που μοσχοβολάει “μαμά”. Ένα νηστίσιμο φαγητό για όλη την οικογένεια, για πολλές βούτες με φρέσκο ψωμί και φύλλα δάφνης που χαρίζουν ένα ξεχωριστό άρωμα.

Υλικά

  • χταποδι 1 κιλό περίπου
  • ελαιολαδο 3-4 κουταλιές της σούπας
  • κρεμμυδι 2 ξερά
  • πελτές ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας
  • κρασι 1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό
  • κανελά 1 πρέζα
  • γαρίφαλο 1 πρέζα
  • μπαχάρι 1 τσιμπιά σε σκόνη
  • δάφνη 2 φύλλα
  • σάλτσα ντομάτας 1 συσκευασία κονκασέ
  • μακαρονια 1/2 κιλό κοφτό
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση

daddy-cool.gr

Ονόματα πασίγνωστων Πατρινών στη δικογραφία για το κύκλωμα παράνομου στοιχηματισμού – Διακινούσαν τεράστια “μαύρα” ποσά, κυκλοφορούσαν με πανάκριβα αυτοκίνητα (ΦΩΤΟ)

Τραγωδία στην Πάτρα: Αυτή είναι η 45χρονη που έχασε την ζωή της στο τροχαίο στην Οβρυά

Πάτρα: Τραγική κατάληξη για τον 44χρονο που χάθηκε στις εκβολές του Γλαύκου ενώ ψάρευε – Ποιος είναι ο άτυχος άνδρας

Αχαΐα: Άγνωστος πυροβόλησε και τραυμάτισε ανήλικους-Μεγάλη κινητοποίηση της Αστυνομίας-Νοσηλεύονται σε σοκ

Μεγάλη φωτιά σε πτηνοτροφική μονάδα στη Δυτική Αχαΐα – Ακούστηκαν εκρήξεις (ΦΩΤΟ) – ΝΕΟΤΕΡΑ

Πάτρα: Τραγωδία τα ξημερώματα στην Οβρυά – 45χρονη νεκρή σε τροχαίο ΦΩΤΟ

Ο ξακουστός θίασος «VARATE» ξανακτιπά απόψε με την τραγοδία «ΜΥΔΙΑ»

Πάτρα: “Έφυγε” από την ζωή ο “γίγαντας” της πυγμαχίας Αλέξης Πεφάνης