Για τις χριστουγεννιάτικες τρούφες χιονόμπαλες θα χρειαστείτε
9 WeetaBix
1 φλιτζ. τριμμένη καρύδα
1 φλιτζ. σταφίδες
2 κ.σ. κακάο σε σκόνη
400γρ. ζαχαρούχο γάλα
1/2 φλιτζ. τριμμένη καρύδα (για το πασπάλισμα)
Εκτέλεση
Θρυμματίστε τα WeetaBix σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέστε την καρύδα, το κακάο και τις σταφίδες και ανακατέψτε τα καλά.
Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατέψτε καλά.
Σχηματίστε μπάλες – τρούφες μεγέθους ενός καρυδιού η κάθε μία και κατόπιν κυλήστε την κάθε τρούφα στην καρύδα ώστε να καλυφθεί πλήρως η επιφάνειά του από καρύδα.
Βάλτε τις τρούφες σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθετήστε τις στο ψυγείο για 1 ώρα ώστε να παγώσουν και να φορμαριστούν.
