Χοιρινές πανσέτες με σάλτσα μουστάρδας

11/07/2025 | 01:28

Υλικά

6 χοιρινές πανσέτες

1 κουταλιά κρεμμύδι σκόνη

1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη

1 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά

6 κουταλιές ελαιόλαδο

Για την σάλτσα μουστάρδας:

200 γρ. Mαγιονέζα

30 γρ. Κέτσαπ Classic

50 γρ. Μουστάρδα Απαλή

1 κουταλιά Worcestershire sauce

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ τοποθετείτε τις χοιρινές πανσέτες μαζί με το κρεμμύδι σκόνη, το σκόρδο σκόνη, την γλυκιά πάπρικα, το ελαιόλαδο, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Ανακατεύετε καλά να μαριναριστούν οι πανσέτες από τα μπαχαρικά και τοποθετείτε ένα αντικολλητικό ραβδωτό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά.

Ψήνετε τις πανσέτες για 4-5 λεπτά, ανάλογα και με το πάχος τους μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.

Πάτρα: Φωτιά στο ΓΝ “Άγιος Ανδρέας” – Η αστυνομία σταμάτησε άνδρα που ήθελε να δει τον πατέρα του – 58 ασθενείς μεταφέρονται σε άλλες κλινικές – Έκτακτη οδηγία να μείνουν στα σπίτια τους έλαβαν κάτοικοι της περιοχής λόγω του πυκνού καπνού- Νέες ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ

Πάτρα: Τροχαίο ατύχημα στην Εθνική Οδό – Τραυματίστηκε σοβαρά δικυκλιστής (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Πάτρα: «Έφυγε» η γιατρός Λίλιαν Κωστοπούλου

Παρουσία Μητσοτάκη τα εγκαίνια της Πατρών-Πύργου την Πέμπτη – Το πρόγραμμα

Πάτρα – Φωτιά στο ΓΝ “Άγιος Ανδρέας”: Συγκλονιστικές εικόνες με τους εθελεντές του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού να απομακρύνουν τους ασθενείς από τις κλινικές – ΦΩΤΟ

Πάτρα: Θρήνος για τη μικρή Κατερίνα – Πάλεψε 78 ημέρες στην ΜΕΘ

Κόλαση φωτιάς σε εργοστάσιο στο Αίγιο – Ήχησε το 112 ΝΕΟΤΕΡΑ ΒΙΝΤΕΟ

Πραγματική κόλαση στην Πάτρα: Χωρίς ρεύμα η μισή πόλη με 42 βαθμούς!