Χοιρινές μπουκιές με μπύρα

06/02/2026 | 19:05

Χοιρινές μπουκιές με μπύρα

Υλικά:

  • χοιρινο 400 γραμμάρια περίπου σε μπουκιές
  • ελαιολαδο 1-2 σφηνάκια
  • κρεμμυδι 1
  • σκορδο 1 σκελίδα
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας
  • μπυρα 1 κουτάκι
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • κάρυ 1 πρέζα
  • ρίγανη 1 πρέζα
  • Παίρνουμε το χοιρινό και το σοτάρουμε στο καυτό ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν χρώμα παντού. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το λιωμένο σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Έπειτα σβήνουμε με την μπύρα και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κάρυ και σιγοβράζουμε για περίπου 45 λεπτά. Στο τέλος ρίχνουμε ρίγανη.

daddy-cool.gr

Κλειστή η Ιόνια Οδός από Άρτα μέχρι Αμφιλοχία μετά την κατολίσθηση και το ρήγμα 200 μέτρων – Θα αργήσει η αποκατάσταση του έργου

Πάτρα: Βρήκε νεκρό τον 30χρονο σύζυγό της – Τι δείχνουν τα πρώτα στοιχεία

Πάτρα: Παρανάλωμα του πυρός δύο αυτοκίνητα-Πεπεισμένες οι Αρχές για εμπρησμό (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Στη φυλακή ο γνωστός Πατρινός επιχειρηματίας για το σκάνδαλο με τα 3 εκατομμύρια ευρώ με φόντο την Ρωμαιοκαθολική Εκκλησία

Πάτρα: Αναστάτωση από τροχαίο στην Ακτή Δυμαίων – Όχημα “καβάλησε” τη νησίδα και μπήκε στο αντίθετο ρεύμα (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Τροχαίο με δίκυκλο στην εθνική οδό – Ένας τραυματίας-Φωτο & Βίντεο

Στην Πάτρα ο Άδωνις Γεωργιάδης – Επίσκεψη στα νοσοκομεία με συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Το “μαγαζί” είχε από κοκαΐνη μέχρι χάπια έκσταση – Συνελήφθησαν δύο άτομα για εγκληματική οργάνωση – Έρευνες σε σπίτια της πόλης