Γαστρονομία
Αλμυρά μπαστουνάκια με γραβιέρα και μουστάρδα
Θυμάστε στα 80’s και τα 90’s που σερβίραμε μαζί με τα ποτά,…
Ιτσλί ή χανούμ γκιρντάν, ένα περίτεχνο γλυκάκι σαν γεμιστό μελομακάρονο
1 ώρα προετοιμασία 50' ψήσιμο 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 13 ώρες και 50' Υλικά Κομμάτια: 40 200…
Νουά μόσχου με πουρέ αρωματισμένο με θυμάρι
Ένα κλασικό νουά με πυκνή σάλτσα με τα ζουμιά του κρέατος και…
10 γλυκές μαρμελάδες για τον χειμώνα
Στο ψωμί, στο γιαούρτι, στα γλυκά, οι μαρμελάδες δίνουν έξτρα τόνους γεύσης, αρωμάτων και…
Τηγανίτες της Αργυρώς
Νόστιμες και απλές τηγανίτες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, γίνονται στα γρήγορα και απολαμβάνονται…
Kouglof με κάστανα και ρούμι: το αυστριακό μπριός σε μια απίθανη παραλλαγή
40' ψήσιμο 15 ώρες αναμονή Σύνολο: 16 ώρες και 25' Υλικά Μερίδες: 12 500 γρ. αλεύρι…
Σαλάτα με βραστά λαχανικά σε φόρμα
Συνταγή για γιορτινή σαλάτα με στρώσεις βραστών λαχανικών σε φόρμα του κέικ…
Πέννες με πέστο βασιλικού και λαχανικά
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που συνδυάζει την πλούσια γεύση του πέστο…