Γαστρονομία

Μπισκότα gingerbread με γλασαρισμένη φλούδα πορτοκαλιού

50' προετοιμασία 10' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Κομμάτια: 60 Για τα μπισκότα  150…

Τραγανές δίπλες

Συνταγή για τραγανές δίπλες από τον Παναγιώτη Παπαδάκη με μέλι και καρύδια…

Μοσχαράκι κρασάτο

Μοσχαράκι κρασάτο. Συνοδέψτε με πουρέ πατάτας ή ρύζι Υλικά 600 γρ. μοσχαράκι, κομμένο…

Γιορτινή σαλάτα με σπανάκι και αχλάδια

Υλικά: 500 γρ. σπανάκι 3 μέτρια αχλάδια Σπόρους από δύο ρόδια 2…

Αφράτοι κουραμπιέδες

Για να γίνουν αφράτοι οι κουραμπιέδες πρέπει να χτυπήσουμε για αρκετή ώρα…

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα στη χύτρα ταχύτητας

30' προετοιμασία 2 ώρες παρασκευή Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 8-10  170 γρ. ξερά…

Συνταγή για στραπατσάδα με πράσα

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή!  Υλικά (για 4 άτομα): 3 μέτρια πράσα…

Χοιρινή σπάλα στιφάδο στη γάστρα για το γιορτινό τραπέζι

Συνταγή για γιορτινό στιφάδο με διάφορα λαχανικά στη γάστρα από χοιρινή σπάλα.…

Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας με κάστανο

Υλικά: 1/2 φλιτζάνι γάλα 1½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 5-6 κάστανα γλασέ ή…

Γαλακτομπούρεκο από τη Φλώρινα

45' προετοιμασία 45' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Τεμάχια: για ταψί 25 x 30 εκ.…

Παραδοσιακή Συνταγή για γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και σιμιγδαλόκρεμα

Παραδοσιακή Συνταγή για γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και σιμιγδαλόκρεμα από την Βέφα…

Αρωματικά μελομακάρονα

Αρωματικά μελομακάρονα, με κανέλα, γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο Υλικά Για το σιρόπι: 1…