Γαστρονομία

Ζεστή σοκολάτα με ρούμι και αλατισμένη καραμέλα

Ζεστή σοκολάτα με ρούμι και αλατισμένη καραμέλα. Προσθέστε αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις…

Τάρτα λεμόνι ή πορτοκαλόπιτα; Τι προτιμούν οι αναγνώστες του Cantina;

Ο χειμώνας καλά κρατεί και γεμίζει την κουζίνα μας με τα αρώματα…

Ρολάκια πορτοκαλιού με γλάσο

Υλικά Τεμάχια: 12 Γλυκό προζύμι*  50 γρ. προζύμι  50 γρ. γάλα  20 γρ.…

Γιουβαρλάκια με «πειραγμένο» αυγολέμονο

Υλικά για 6 άτομα Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμάς χοιρινός 4…

Κριτσίνια με σπανάκι

Συνταγή για τραγανά κριτσίνια με σπανάκι για κολατσιό στο σχολείο αλλά και…

Μαρμελάδα μήλο χωρίς ζάχαρη

Μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή για μαρμελάδα μήλο χωρίς ζάχαρη. Χρησιμοποιεί φυσικά…

Χαλβάς σιμιγδαλένιος: Αρωμα και γεύση με λίγα υλικά

Υλικά: Για το σιρόπι: 600 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο νερό 2 ξύλα…

Πουτίγκα πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη

Συνταγή για πουτίγκα πρωτεΐνης με γεύση σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη . Κατάλληλη για περιόδους…

Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα

Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα. Με πολύ απλή και γρήγορη προετοιμασία Υλικά 10 φύλλα σφολιάτας 1…

Πώς να φτιάξετε dressing σαλάτας σε 2 λεπτά

Υλικά: κόκκινο κρεμμύδι – περίπου 1/4 φλιτζανιού πολύ ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι απαλό…

Κανταΐφι με φουντούκια, σιροπιασμένο με ζαχαρούχο γάλα

20' προετοιμασία 45' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 5' Υλικά Κομμάτια: 9  450-500 γρ.…

Εύκολα πατατομπουρεκάκια με τυριά

Συνταγή για εύκολα τραγανά πατατομπουρεκάκια με μόλις 5 υλικά για να συνοδεύσουμε…