Γαστρονομία

Τρείς συνταγές για ζεστά κοκτέιλς

Εκτός από το αγαπημένο ζεστό κρασί, αυτές τις μέρες είναι ευκαιρία να…

Ατομικά γαλακτομπούρεκα

Το αγαπημένο γαλακτομπούρεκο, τώρα έγινε ατομικό και σε σχήμα cupcake! Ο chef…

Μπισκότα gingerbread με γλασαρισμένη φλούδα πορτοκαλιού

50' προετοιμασία 10' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Κομμάτια: 60 Για τα μπισκότα  150…

Τραγανές δίπλες

Συνταγή για τραγανές δίπλες από τον Παναγιώτη Παπαδάκη με μέλι και καρύδια…

Μοσχαράκι κρασάτο

Μοσχαράκι κρασάτο. Συνοδέψτε με πουρέ πατάτας ή ρύζι Υλικά 600 γρ. μοσχαράκι, κομμένο…

Γιορτινή σαλάτα με σπανάκι και αχλάδια

Υλικά: 500 γρ. σπανάκι 3 μέτρια αχλάδια Σπόρους από δύο ρόδια 2…

Αφράτοι κουραμπιέδες

Για να γίνουν αφράτοι οι κουραμπιέδες πρέπει να χτυπήσουμε για αρκετή ώρα…

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα στη χύτρα ταχύτητας

30' προετοιμασία 2 ώρες παρασκευή Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 8-10  170 γρ. ξερά…

Συνταγή για στραπατσάδα με πράσα

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή!  Υλικά (για 4 άτομα): 3 μέτρια πράσα…

Χοιρινή σπάλα στιφάδο στη γάστρα για το γιορτινό τραπέζι

Συνταγή για γιορτινό στιφάδο με διάφορα λαχανικά στη γάστρα από χοιρινή σπάλα.…

Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας με κάστανο

Υλικά: 1/2 φλιτζάνι γάλα 1½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 5-6 κάστανα γλασέ ή…

Γαλακτομπούρεκο από τη Φλώρινα

45' προετοιμασία 45' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Τεμάχια: για ταψί 25 x 30 εκ.…