Γαστρονομία

Σολομός με αμύγδαλα, ντοματίνια και μέντα

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα σολομού φρέσκα 1 κ.σ. σχοινόπρασο τριμμένο…

Κοτόπουλο με πιπεριές και γάλα καρύδας

Υλικά 800 γρ, φιλέτο κοτόπουλο κομμένο μπουκίτσες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά…

Μπισκότα με κακάο και βούτυρο

Υλικά για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια κουβερτούρα σε σταγόνες 200 γραμμάρια μαύρη…

Εκπληκτικό και εύκολο κέικ μπανάνας – ΔΕΙΤΕ ΒΙΝΤΕΟ

Συστατικά 5 μπανάνες πολύ ώριμες 220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του…

Τάρτα με σφολιάτα και αχλάδια

Υλικά για 2-4 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 2 μεγάλα αχλάδια κομμένες σε…

Σοκολατένια κρέμα φούρνου

Υλικά για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 150…

Κροκέτες μπακαλιάρου και σκορδαλιά! Ιδανικό για παιδιά!

Υλικά για τις κροκέτες 1 μεγάλο παστό φιλέτο μπακαλιάρου 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο…

Ρολό σε κρούστα από καλαμπόκι

Υλικά για 4 άτομα 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά…

Ποιο λάδι είναι πιο υγιεινό για το τηγάνισμα του μπακαλιάρου

Τα αποτελέσματα βρετανικής μελέτης ανατρέπουν αυτά που πιστεύαμε ως τώρα για τα…

Γλυκό κουταλιού καρότο!

Υλικά  1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη 1 κούπα νερό 1/2 κούπα…

Λευκή σοκολάτα, γλυκός πειρασμός – Ποιες οι διαφορές της από την κανονική

Τι ακριβώς είναι η λευκή σοκολάτα; Από τι παρασκευάζεται; Ποια είναι η…

Λαζάνια με κολοκυθάκια

Υλικά για 6-8 άτομα 500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα…