Γαστρονομία

Βελουτέ σούπα με λαχανικά και πατάτες

Μία πλούσια, βελουτέ σούπα λαχανικών είναι θρεπτική και ιδανική για όλα τα γεύματα της…

Έτσι φτιάχνεται το τέλειο βραστό αυγό!

Το σωστό βράσιμο ενός αυγού αποτελεί αντικείμενο διαχρονικών διαφωνιών αλλά και δοκιμών…

Πώς θα διαχωρίσετε εύκολα τον κρόκο από το ασπράδι του αυγού

Υπάρχουν αρκετές συνταγές, κυρίως για γλυκά, που απαιτούν τον διαχωρισμό του κρόκου…

Συνταγή για νόστιμη ντοματόσουπα με 3 υλικά

Αυτή η απλή συνταγή για σούπα ντομάτας είναι ιδανική για όσους θέλουν να φροντίσουν…

Σουφλέ διπλής σοκολάτας

Ζουμερά, υπερσοκολατένια σουφλέ διπλής σοκολάτας, από τον chef Γιώργο Τσούλη! Μικρές μπουκιές…

Σούπα γλυκοπατάτας με μπέικον

Μια πλούσια και βελούδινη σούπα γλυκοπατάτας, συνδυασμένη με τραγανό μπέικον για μοναδική…

Συνταγή για τρουφάκια με κάστανο

Τα τρουφάκια με γέμιση κάστανο είναι η ωραιότερη λιχουδιά για την ημέρα…

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια

Υλικά Για τα κεφτεδάκια: 2 κουτ. σούπα ε.π .ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι,…

Χαρούμενοι πιγκουίνοι από μπανάνα

20' προετοιμασία Σύνολο: 20' Υλικά  μπανάνες  σοκολάτα κουβερτούρα  μερικά πορτοκαλί smarties  λευκή ζαχαρόπαστα  μαύρη…

Η απόλυτη κρεμ μπρουλέ

Η απόλυτη κρεμ μπρουλέ. Με πλούσια κρέμα βανίλιας και τραγανή, καραμελωμένη επικάλυψη Υλικά…

Σκορδαλιά: Πιάτο για γενναίους

Άλλο ένα παραδοσιακό έδεσμα που βρίσκεται ανάμεσα στις κατηγορίες, ορεκτικό ή συνοδευτικό…

4 συνταγές για κοκτέιλ με καφέ που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει

Ο ιρλανδικός καφές είναι κάτι που ήδη γνωρίζετε ή έχετε δοκιμάσει και…