Γαστρονομία

Συνταγή για μοσχαρίσιο συκώτι στη σχάρα: Το μυστικό για να μην έχει βαριά μυρωδιά

Το συκώτι είναι δύσκολο υλικό, στη διαχείριση, στο ψήσιμό του και τελικά…

Λεμόνι: Πώς τις μετατρέπουμε οι φλούδες σε zero waste μπαχαρικό

Το λεμόνι είναι ένα φρούτο που δεν λείπει από κανένα σπίτι όλο…

Αυτές οι σαλάτες είναι κανονικά γεύματα

Αν έχετε βαρεθεί τις κλασικές σαλάτες, έχουμε 3 συνταγές, για πιο «πειραγμένες» γεύσεις.…

Γεμιστά της γιαγιάς με μυρωδικά και πελτέ

Υλικά Τα γεμιστά που αγαπά όλη η οικογένεια είναι σταθερή αξία στο ελληνικό τραπέζι.…

Συνταγή για νησιώτικη ντοματόπιτα

Ντοματόπιτα Υλικά: Για τη γέμιση: Εκτέλεση: Πλένουμε τις ντομάτες και τις πολτοποιούμε στον πολυκόφτη,…

Πατάτες ογκρατέν με τραγανή κρούστα

Πατάτες ογκρατέν με ζαμπόν τυριά που λιώνουν και κρέμα γάλακτος. Με πλούσια…

Μανιτάρια αυγολέμονο – Μια γρήγορη νόστιμη συνταγή

Συνταγή για μανιτάρια αυγολέμονο με σέσκουλα για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας.…

Γιουβέτσι κοτόπουλο με τριφτά λαχανικά

20' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 50' Υλικά Μερίδες: 6 Διαδικασία…

Τούρτα μπλακ φόρεστ

1 ώρα προετοιμασία 20' ψήσιμο 7 ώρες αναμονή Σύνολο: 8 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: για μια…

Κέικ με τσάι και τζίντζερ

30' προετοιμασία 40' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 10 Διαδικασία Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε…

Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα τόνου

Συνταγή για καλοκαιρινή μακαρονάδα με σάλτσα τόνου. Ένα εύκολο μεσημεριανό για όλη…

Καλοκαιρινό smoothie φράουλα – μπανάνα

Συνταγή για δροσερό καλοκαιρινό smoothie με φράουλες και μπανάνα που μπορεί να…