Γαστρονομία

Αγκινάρες με μπριζόλες χοιρινές

Υλικά για 4 άτομα 7 αγκινάρες καθαρισμένες 6 μπριζόλες χοιρινές 6 καρότα…

Σούπα μινεστρόνε

Υλικά για 4 άτομα 1 μικρό κρεμμύδι ½ πράσο, μόνο το άσπρο…

Κοτόπουλο κατσιατόρε

Υλικά για 4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 8 μπουτάκια κοτόπουλου…

Μους με σοκολάτα και μπανάνα

Υλικά για 4 άτομα Για τη μους 2 1/2 κούπες κρέμα γάλακτος…

Λαχταριστοί καροτοκεφτέδες

Υλικά για 4 άτομα 7 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα 2 κολοκύθια τριμμένα…

Το κόλπο για να φτιάξεις την πιο μαλακή και ζουμερή μπριζόλα

Το τι πάει να πει καλοψημένο κρέας το έχουμε αναλύσει σε άλλο άρθρο.…

Κρεμμυδόσουπα ογκρατέν

Υλικά για 4 άτομα 3 κρεμμύδια 1 πράσο 2 σκελίδες σκόρδο 1…

Σαλάτα με μήλα και καρύδια

Υλικά για 2 άτομα 1 μαρούλι 1 μήλο 25 γραμμάρια ψίχα καρυδιού…

Πένες με λουκάνικα και καυτερή πιπεριά

Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία πέννες 5 ντομάτες 300 γραμμάρια χοντρά…

Σούπα μινεστρόνε

Υλικά για 4 άτομα 1 μικρό κρεμμύδι ½ πράσο, μόνο το άσπρο…

Πικάντικα ζυμαρικά με τόνο

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο μακαρόνια 1 -2 τόνους πικάντικους 1-2…

Κομπόστα μήλου με κανέλα

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό μήλα χυμό από μισό λεμόνι 1…