Γαστρονομία

Πατάτες με μπίρα, κεφαλοτύρι και θυμάρι

Οι πατάτες φούρνου είναι το τέλειο συνοδευτικό για ψητό κρέας. Αν τους προσθέσετε μπίρα…

Φριτάτα με κοτόπουλο και ντομάτα

Υλικά για 2-4 άτομα 8 ολόκληρα αβγά 2 ασπράδια 2 κουταλιές της…

Κανείς δε λέει όχι σε μια ζεστή σοκολάτα

Γιορτές και κρύο, παρέα με καλούς φίλους ή διαβάζοντας στον καναπέ, τι…

Σουφλέ με κάστανα και σοκολάτα

Υλικά για 4 άτομα 120 γρ ζάχαρη 3 αυγά 200 γρ φαρίνα…

Μους ροδιού με γάλα καρύδας

Υλικά για 4 άτομα 2 κούπες χυμό ρόδι 3 κουταλάκια του γλυκού…

Τηγανίτες με πράσινα μήλα

Υλικά για 4 άτομα 60 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2…

Χοιρινό με κυδώνια

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινό κιλότο κομμένο σε κομμάτια 1…

Σοκολατόπιτα με ρόδι

Υλικά για 6 άτομα 7 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 200…

Γιορτινό ζελέ σαμπάνιας με κόκκινα φρούτα για να εντυπωσιάσετε στο ρεβεγιόν

Στα γιορτινά μας τραπέζια έχουμε πάντα στόχο να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας…

Γιορτινά μπούτια γαλοπούλας με εσπεριδοειδή και μέλι

Το γιορτινό τραπέζι θέλει πιάτα με ιδιαίτερο χαρακτήρα. Μια νόστιμη και ενδιαφέρουσα πρόταση είναι…

Μπισκότα καρυδάτα, μαλακά

Με κανέλα και καρυδόψιχα, είναι τα απόλυτα μαλακά μπισκότα των γιορτών! Ιδανικό…

Μοσχάρι με λευκή σάλτσα

Υλικά για 2 άτομα 400 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα…