Γαστρονομία

Σπανακόρυζο με μυρωδικά και γιαούρτι

Το γνωστό σε όλους μας σπανακόρυζο σε μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή. Υλικά 250γρ.…

Ριζότο με αρακά και παρμεζάνα

Υλικά για 4 άτομα 2 κούπες ρύζι αρμπόριο 1 κούπα αρακά 1…

Κοτόπουλο σνίτσελ με παρμεζάνα και σπαγγέτι

Υλικά για 4 άτομα 4 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο ανοιγμένα και χτυπημένα για…

Σοκολατένιο brownie με επικάλυψη cheesecake

Υλικά για 6 άτομα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1…

Aυτά τα γλυκά έτρωγαν οι Αρχαίοι Έλληνες

Οι πηγές από όπου έχουν αντληθεί οι περισσότερες πληροφορίες που έχουμε σχετικά…

Ψαρονέφρι με σως cranberry

Υλικά για 4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της…

Κέικ με ζαμπόν και τυρί

Υλικά για 4 άτομα 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη 200 γραμμάρια κίτρινο τυρί…

Κεκάκια financier πορτοκάλι

Νόστιμα γλυκάκια, γαλλικής προέλευσης, τα « financier» είναι μικρά κεκάκια, ελαφρώς υγρά,…

Βελουτέ σούπα με καρότα

Υλικά για 4 άτομα 900 γραμμάρια καρότα καθαρισμένα σε φέτες 200 γραμμάρια…

Πατάτες φούρνου σαν «τηγανητές»

Οι πιο υγιεινές και νόστιμες τηγανητές πατάτες γίνονται στον… φούρνο. Τραγανές απ’…

Ρύζι τηγανητό, ασιατικό

Ενα υπέροχο ασιατικό πιάτο, πλήρες, με αυγό και λαχανικά. Υλικά 100 γραμμάρια…

Μανιτάρια γεμιστά με φέτα

Υλικά για 2 άτομα έξι μανιτάρια 400 γραμμάρια φέτα 2 ντομάτες σκόρδο…