Γαστρονομία

Τσουρέκι πολίτικο

Τα πασχαλινά ζυμώματα είναι μια καλή αφορμή για να μοσχοβολήσει το σπίτι.…

«Τραχανότο» με χταποδάκι, λιαστές ντομάτες, δυόσμο, ούζο

Ο τραχανάς με λίγη δημιουργική διάθεση μετατρέπεται σε πιάτα εξαιρετικής νοστιμιάς, όπως…

Αρωματικές γαρίδες με δεντρολίβανο

Υλικά για 2 άτομα 500 γρ. μεγάλες γαρίδες (περίπου 12 γαρίδες), φρέσκες…

Τούρτα tiramisu

Φτιάξτε αυτή την τούρτα στους φίλους σας και θα τους κάνετε να σάς αγαπήσουν…

Σπαγγέτι με μύδια

Υλικά: 1/2 κιλό σπαγγέτι Νο 7 300 γρ. μύδια 1/2 φλ. λάδι…

Κρεμμυδοτυρόπιτα

Μια ωραία μοσχομυριστή πίτα με πράσο, κρεμμύδι, γραβιέρα και φέτα, με τραγανό…

Μπιφτέκια Σολομού

Υλικά για 2 άτομα μισό κιλό φρέσκο σολομό ¾ φλιτζάνι βρώμη χυμός…

Λαζάνια με λαχανικά

Υλικά για 4 άτομα 250 γρ. λαζάνια 800 γρ. ντομάτα στον τρίφτη…

Το ένοχο μυστικό της κανέλας που ελάχιστοι γνωρίζουν

Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Αστερία Σταματάκη, η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που κάνει…

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;

Mπακαλιάρος και μάλιστα συνοδεία σκορδαλιάς, είναι το φαγητό που δεσπόζει στο τραπέζι…

Μπακαλιάρος με πατάτες στο φούρνο

Το έθιμο λέει ότι τρώμε μπακαλιάρο την Κυριακή, 25η Μαρτίου. Ετοιμαστείτε από…

Παγωτό: Πόσες θερμίδες έχει η μία μπάλα (ακόμα και light…)

Το παγωτό έχει πολλά είδη και δεν είναι όλα τα παγωτά το…