Γαστρονομία

Κουλουράκια Σμυρνέικα

Κλασική και αγαπημένη συνταγή, που δεν λείπει από κανένα σπίτι τις μέρες…

Λαζάνια με θαλασσινά

Υλικά για 4 άτομα 250 γρ. λαζάνια 500 γρ. μεγάλες γαρίδες με…

Αλμυρά μάφινς με τυριά και σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα 240 γρ. γάλα 70 γρ. λάδι 120 γρ.…

Λαζάνια φούρνου με αλλαντικά και μπεσαμέλ

Αγαπάμε τα ζυμαρικά, όμως στα λαζάνια μια μικρή “αδυναμία” την έχουμε… Φτιάξτε…

5 εναλλακτικοί τρόποι να απολαύσετε τον παραδοσιακό τραχανά

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία ζεστή και τόσο θρεπτική σούπα τραχανά, το…

Καλαμαράκια κοκκινιστά με ρύζι – Η καλύτερη συνταγή για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Τα καλαμαράκια είναι από τα πιο δημοφιλή φαγητά την περίοδο της Σαρακοστής,…

Τραχανάς πιρουνάτος με καλαμαράκια, φρέσκο κρεμμυδάκι και μαϊντανό

Η νοστιμιά του ξινού τραχανά ΒΛΑΧΑ δένει αρμονικά με τα καλαμαράκια και κάνουν ένα…

Καβουροσαλάτα με καλαμπόκι

Υλικά για 4 άτομα 3 αυγά βρασμένα σφιχτά ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι μεγάλο…

Μακαρόν μαύρης σοκολάτας

Υλικά για 4 άτομα Για τα μπισκότα μακαρόν 1 ψηφιακή ζυγαριά 100…

Γρήγορο εκμέκ με κρέμα και φράουλες

Το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό, στην πιο ανοιξιάτικη εκδοχή του, με Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Τσήζκεικ ΓΙΩΤΗΣ και…

Πανακότα με ρόδι

Υλικά για 4 άτομα 8 φύλλα ζελατίνης 500 γρ. φρέσκο γάλα 500…

Αλμυρή τάρτα με σολομό και μπρόκολο

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι 100 γρ.…