Γαστρονομία

Κεφτέδες με σάλτσα ντομάτας και πιπεριές

H παράδοση θέλει τους κεφτέδες να τηγανίζονται πρώτα. Δεν έχει και πάντα…

Ψωμί, χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα

Υλικά συνταγής 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά…

7 λαχταριστές συνταγές με… τριαντάφυλλα!

Βγάζουμε τα τριαντάφυλλα από το βάζο και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα, δημιουργώντας…

Πιτσάκια μελιτζάνας

Υλικά για 4 άτομα 2 μέτριες μελιτζάνες κατά προτίμηση φλάσκες έτοιμη σάλτσα…

Παστίτσιο ελαφρύ με πέννες

Ενα από τα κλασικότερα πιάτα της ελληνικής κουζίνας έχει την τιμητική του…

Φιλέτα τσιπούρας με κόλιανδρο και λάιμ

Δίνουμε εξωτική γεύση στη τσιπούρα, φτιάχνοντας ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο για κάθε…

Ταλιολίνι με ψητά ντοματίνια και τηγανητό βασιλικό

Μία ανοιξιάτικη και πολύ εύκολη μακαρονάδα με φρέσκια μοτσαρέλα, ψητά ντοματίνια και τηγανητό βασιλικό,…

Πατατόπιτα με λαχανικά και ελιές

Η πατατόπιτα είναι μια πολύ νόστιμη και χορταστική πίτα που με τα κατάλληλα υλικά…

Μελιτζάνες φούρνου με μοτσαρέλα και παρμεζάνα

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε χοντρές φέτες ελαιόλαδο…

Rice Noodles καρμπονάρα με γαρίδες

Απολαυστικό πιάτο με έθνικ χαρακτήρα.  Υλικά ½ συσκευασία rice noodles ½ κουτ.…

Φιλέτο ψητό με σαλάτα μόνο

Σας προτείνω να μαρινάρετε ελαφρά το κρέας σε μαρινάδα σκόρδου και αρωματικών…

Μπατονέτες κοτόπουλου, σπιτικές

Είναι η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο αυτές οι μπατονέτες. Συνδιάστε τις…