Γαστρονομία

Σούπα βελουτέ με παντζάρια

Υλικά για 4 άτομα μισό κιλό παντζάρια (τους βολβούς μόνο) 2 ντομάτες…

Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο!

Υλικά   Για το σιρόπι 2 κούπες φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1/&1/2 κούπα…

Παγωτό με μπανάνα και φυστικοβούτυρο ΒΙΝΤΕΟ

Παγωτό με δύο συστατικά και χωρίς παγωτομηχανή; Υπάρχει και σου έχουμε τη…

Το σουβλάκι του Οβελίξ

Ένας έξυπνος τρόπος να αξιοποιήσετε το κοκκινιστό μοσχάρι που περίσσεψε από το μεσημέρι. Πίτα,…

Σουφλέ σοκολάτας σαν κέικ

Το σουφλέ σοκολάτας είναι από τα πιο λαχταριστά γλυκά και μία από…

Συκώτι μοσχαρίσιο γλυκοκρασάτο

Άπαιχτος μεζές με συκώτι για κρασί, ούζο και τσιπουράκι. Υλικά Για το σερβίρισμα: 1…

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και κρέμα τυρί

Υλικά για 4 άτομα 700 γραμμάρια φιλέτο στήθος κοτόπουλου 200 γραμμάρια σπανάκι…

Σπαγγέτι με τόνο Αλοννήσου, ντοματίνια και ελιές

Μία υπέροχη μακαρονάδα με τόνο Αλοννήσου που ετοιμάζεται στο πι και φι! Ένα ακόμη…

Γεμιστά πιτάκια με αρνίσιο κιμά και τυρί

Μερακλίδικα πιτάκια – ταρτάκια, γεμιστά με αρνίσιο κιμά και γραβιέρα. Ιδανικός συνοδός για το…

Τάρτα με βερίκοκα

Υλικά για 6 άτομα Για τη βάση 113 γρ. βούτυρο ανάλατο 75…

Μπακλαβάς μελωμένος

Από το πλούσιο ελληνικό ρεπερτόριο σε μπακλαβάδες άλλη μια συνταγή χωρίς σιρόπι ζάχαρης, αλλά…

Κοτόπουλο φρικασέ με αγκινάρες

Ένα ανοιξιάτικο φρικασέ με κοτόπουλο και αγκινάρες, που θα σας κερδίσει με τη γεύση…