Γαστρονομία

Σοκολατένια cookies

Υλικά για 4 άτομα 125 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. αλεύρι 30 γρ.…

Λεμονόπιτα με μαρέγκα

Υλικά για 4 άτομα 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι βούτυρο 1/4 κουταλάκι…

Τσιζκέικ με μάνγκο

Υλικά για 4 άτομα 150 γρ. μπισκότα τύπου Digestive (1 ½ φλ.…

Καρπούζι γρανίτα σε ξυλάκι

Υλικά για 4 άτομα 2 ½ φλιτζάνια καρπούζι κομμένο σε κομματάκια χωρίς…

Μουσακάς με αγκινάρες και εύκολη μπεσαμέλ γιαουρτιού

Μια ακόμα νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου μουσακά, στη οποία αντικαθιστούμε τις μελιτζάνες με αγκινάρες…

Πέννες με σάλτσα πέστο και κοτόπουλο

Υλικά Για 2-4 άτομα Για την σάλτσα πέστο 80 γραμμάρια κουκουνάρι 25…

Σπαγγέτι με κεφτέδες

Είναι η συνταγή για τα τέλεια κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια σπαγγέτι. Τα…

Tραγανές τηγανητές πατάτες

Υλικά για 4 άτομα 4 πατάτες κομμένες σε μπαστουνάκια ή ροδέλες 1…

Πώς είναι το τέλειο burger, κατά τον Αντονι Μπουρντέν

Όταν οι σεφ πρέπει να σκεφτούν εκ νέου τα κλασικά πιάτα, πρέπει…

Κοτόπουλο με μπρόκολο

Υλικά Για 2-4 άτομα Χυμό από 1 πορτοκάλι 25 γραμμάρια αμύγδαλα αλάτι…

Κανελόνια με κοτόπουλο και μανιτάρια

Υλικά για 6 άτομα 24 κανελόνια 600-700 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο…

Στριφτόπιτες με γέμιση χωριάτικης σαλάτας

Η χωριάτικη σαλάτα ως γέμιση σε νόστιμα, τραγανά στριφτά πιτάκια. Υλικά Για τη γέμιση…