Γαστρονομία

Φαρφάλες με ανθότυρο και μανιτάρια

Υλικά 500 γραμμάρια φαρφάλες 2 σκελίδες σκόρδο 200 γραμμάρια ανθότυρο 5 λωρίδες…

Πανσέτες μαριναρισμένες με φρέσκα μυρωδικά και μουστάρδα

Ζουμερές πανσέτες μαριναρισμένες με μυρωδικά και μουστάρδα, που θα ψήσετε στο BBQ…

Ριζότο με γαρίδες

Υλικά για 2 άτομα 2 φλιτζάνια γαρίδες μικρές καθαρισμένες ή κατεψυγμένες 1…

Κρεμ μπρουλέ με σοκολάτα και μπανάνα

Η γαλλική σπεσιαλιτέ σε μια ξεχωριστή εκδοχή με μπανάνα και σοκολάτα.  Υλικά…

Βίδες με χωριάτικη σαλάτα

Μία καλοκαιρινή μακαρονάδα, που μπορείτε να πάρετε μαζί σας σε μπολ στην παραλία…

Μακαρονάδα με σουπιές

Υλικά Για 4 άτομα 3 σουπιές με το μελάνι τους 400 γρ.…

Μους σε διάφορες γεύσεις για δροσιά

Τώρα που η ζέστη δυναμώνει αναζητούμε δροσερά γλυκίσματα όταν θέλουμε κάτι να…

Γεμιστές μελιτζάνες στο φούρνο

Υλικά για 4 άτομα 250 ml ελαιόλαδο 8 μελιτζάνες 3 μέτρια κρεμμύδια…

Μελιτζάνα ρολό με μανούρι και σάλτσα ντομάτας και πέστο βασιλικού

Ένας διαφορετικός και ιδιαίτερα νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε τις καλοκαιρινές μελιτζάνες.  …

Νόστιμη πανακότα με μπισκότο

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη βάση μπισκότου 200 γραμμάρια μπισκότα θριμματισμένα…

Κοτόπουλο με σπαράγγια και καρότο

Υλικά Για 2-4 άτομα 4 φύλλα αλουμινόχαρτου 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2…

Σοκολατένια cookies

Υλικά για 4 άτομα 125 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. αλεύρι 30 γρ.…