Γαστρονομία

Μυδοπίλαφο

Φτιάχνουμε μύδια με την αγιορείτικη λογική, που δεν είναι περίπλοκη, αλλά απόλυτα γευστική. Υλικά…

Χοιρινό κατσαρόλας

Είναι το πρώτο φθινοπωρινό πιάτο που προτείνω για την νέα σεζόν που…

Μπριζόλες μοσχαρίσιες σε μαρινάδα κόκκινου κρασιού

Αυτές οι μπριζόλες με κρασάτη μαρινάδα θα γίνουν η αγαπημένη σας επιλογή…

Αρωματική πράσινη σαλάτα με ψητά ροδάκινα, ταλαγάνι και παστέλι

Καλοκαιρινή σαλάτα με ψητά ροδάκινα και ταλαγάνι, ένα τυρί που όταν ψήνεται στη…

Pancakes

Όχι πες μου. Πόσες φορές δεν τα έχεις λιγουρευτεί; Πόσες φορές όταν…

Πατάτες ακορντεόν στο αλουμινόχαρτο με σκορδόλαδο, κασέρι και μπέικον

Ένα διαφορετικό και πληθωρικό συνοδευτικό για ψητό κρέας και πουλερικά, που μπορείτε…

Κρητικός ντάκος με αρωματικά

Ο παραδοσιακός ντάκος της Κρήτης σε μία πολύ αρωματική εκδοχή, με βασιλικό, δυόσμο, θυμάρι…

Ταλιατέλες με γαρίδες, κουκιά και ρόκα

Μία διαφορετική μακαρονάδα που συνδυάζει αρμονικά γαρίδες με φρέσκα κουκιά. Ο αναπάντεχος αυτός…

Παπουτσάκια από μελιτζάνα

Κλασική σπεσιαλιτέ, οι μελιτζάνες παπουτσάκια είναι από τα φαγητά που το καλοκαιρινό τραπέζι αγαπά…

Κοτόπουλο με ελιές, στο τηγάνι

Είναι ένα πολύχρωμο πιάτο και πολύ υγιεινό. Επιλέξτε φρέσκα και βιολογικά προϊόντα.…

Σολωμός στο φούρνο, με λαχανικά

Τίποτα δεν ταιριάζει καλύτερα με τον σολωμό όσο μια πανδαισία λαχανικών. Κλάσεις…

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα κρουασάν χωρίς βούτυρο

Υλικά 450 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 200 ml…