Μπιφτέκια γεμιστά με κασέρι, πατάτες ψητές και σπιτική κέτσαπ
Ζουμερά μπιφτέκια με τυρένια γέμιση που ψήνονται στη σχάρα και γίνονται η καλύτερη…
Κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως
Υλικά Για 2-4 άτομα Τέσσερα μπούτια κοτόπουλου 1/4 κουταλιά του γλυκού σάλτσα…
Κορμός με παξιμάδια ολικής άλεσης με 4 δημητριακά και χαρούπι
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων σε…
Σολωμός σε σουβλάκι
Δεν σκεφτόμαστε συχνά να κάνουμε σουβλάκι αυτό το υπέροχο ψάρι και είναι…
Γεμιστά με πλιγούρι και σταφίδες
Υλικά 1 κούπα πλιγούρι 1/2 κούπα σταφίδες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.γ.…
Σαλάτα καρπούζι με φέτα
Υλικά για 2 άτομα 2 φέτες καρπούζι κομμένες σε μέγεθος μπουκιάς, χωρίς…
Κολοκυθανθοί σε κουρκούτι γεμιστοί με τυρί κρέμα
Οι κολοκυθοανθοί είναι ένας πρώτης τάξεως μεζές για μπίρα. Στην παρακάτω συνταγή τους…
Φριτάτα με κουκιά, κολοκύθια και δυόσμο
Ένα ελαφρύ και αρωματικό πιάτο που μοσχοβολά καλοκαίρι. Υλικά 150γρ. κουκιά φρέσκα, καθαρισμένα…
Ριζότο με κοτόπουλο
Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο φρέσκο…
Αφράτα εκλέρ
Υλικά για 6 άτομα Για τη γέμιση 300 ml κρέμα γάλακτος πλήρης…
Σνιτσελάκια παναρισμένα με κινόα
Αντί για κινόα, αν θέλουμε χρησιμοποιούμε νιφάδες κινόας. Όπως και να έχει…
Χοιρινός λαιμός στην κατσαρόλα
Αυτή η σαλτσούλα απογειώνει τον χοιρινό λαιμό, δημιουργώντας ένα πιάτο που δύσκολα μπορεί…
