Γαστρονομία

Φοκάτσια με σταφύλι

Υλικά για 4 άτομα 1 ½ κούπα σταφύλια κόκκινα κομμένα στη μέση…

Χοιρινά μπριζολάκια με καπνιστή πάπρικα και σαλάτα με κολοκυθάκια

Ζουμερά μπριζολάκια με πικάντικη μαρινάδα, που ψήνετε στη σχάρα και συνοδεύετε στο τραπέζι…

Ροφός στο φούρνο με μπάμιες

Παραδοσιακό φαγητό του Ρεθύμνου που γίνεται μόνο με ροφό και με φρέσκες, μεγάλες μπάμιες.…

Βίδες με κρεμώδη σάλτσα καρυδιών!

Υλικά 500 γραμμ. ζυμαρικά βίδες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1…

Σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο

Υλικά για 4 άτομα Για τη σαλάτα 8 φλ. μαρούλι κομμένο 1…

Τηγανόψωμο με λιαστές ντομάτες

Εμπνευσμένη από ένα παραδοσιακό τηγανόψωμο του χωριού των Βιλλίων στη Δυτική Αττική, σας προτείνω…

Νόστιμο ριζότο με γαρίδες

Υλικά 18 γαρίδες με το κέλυφος 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο…

Σοκολατένια pancakes

Υλικά για 2 άτομα 1 φλιτζάνι γάλα 1 αβγό 2 κουταλάκια ζάχαρη…

Εύκολη συνταγή για κιμαδόπιτα

Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας 2 κρεμμύδια 2…

Μακαρόνια σαλάτα al pesto

Δεν πρόκειται εδώ για μια σαλάτα που καταλήγει να είναι ξερή και…

Σουφλέ κοτόπουλου

Υλικά για 4 άτομα 800 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 80…

Burger με χαλούμι

Υλικά για 4 άτομα 4 ψωμάκια για burger 1 μελιτζάνα φλάσκα 1…