Γαστρονομία

Πίτσα μαργαρίτα με λεπτή ζύμη

Συνταγή για πίτσα μαργαρίτα με λεπτή και τραγανή ζύμη ιδανική για παιδιά…

Στιφάδο με μανιτάρια portobello

Υλικά: 1 κιλό κρεμμυδάκια του στιφάδου (μπορείτε και κατεψυγμένα) 1 κρασοπότηρο κόκκινο…

Κέικ σοκολάτας με κρέμα μασκαρπόνε και ελαιόλαδο

«Σε όλα τα γλυκά σοκολάτας βάζουμε πάντα λίγο αλάτι, που εντείνει τη…

Κουλουράκια με γεύση και άρωμα πορτοκαλιού

Οι απογευματινές ώρες, στη μέση, δηλαδή της ημέρας, που η ενέργειά μας…

Express πίτσα με ψωμί του τοστ

Καμία πίτσα δεν θα φτάσει στο σπίτι σου σε 15 λεπτά, ακόμη και αν…

Brownies με φουντούκια

Αυτά τα brownies με φουντούκι του chef Γιώργου Τσούλη είναι το απόλυτο…

Κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς ζάχαρη

Οι απογευματινές ώρες, στη μέση, δηλαδή της ημέρας, που η ενέργειά μας φαίνεται να τελειώνει, είναι…

Εύκολο ψωμί στο Air Fryer

Υλικά: 300 ml νερό 5 γρ. μαγιά 3 γρ. ζάχαρη 2 γρ.…

Κλωστάρι, Ηπειρώτικος Μπακλαβάς

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 50 λεπτά Ποσότητα: 30 κομμάτια Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας…

Κέικ με τρούφα σοκολάτα

Συνταγή για αφράτο τρουφάτο κέικ με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και…

Ζεστή σοκολάτα με ρούμι και αλατισμένη καραμέλα

Ζεστή σοκολάτα με ρούμι και αλατισμένη καραμέλα. Προσθέστε αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις…

Τάρτα λεμόνι ή πορτοκαλόπιτα; Τι προτιμούν οι αναγνώστες του Cantina;

Ο χειμώνας καλά κρατεί και γεμίζει την κουζίνα μας με τα αρώματα…