Γαστρονομία

Κρεατόπιτα κεφαλονίτικη

Αυτή η παραδοσιακή πίτα θα σας εντυπωσιάσει με την υπέροχη γεύση της. Και μην…

Εύκολη συνταγή για μπουγάτσα

Υλικά 1πακέτο φύλλο κρούστας 4 αυγά 1/2 lt γάλα 1 κρέμα γάλακτος…

H «άλλη» χωριάτικη

Το λεμόνι και ο κόλιανδρος δίνουν τόνους εσπεριδοειδών στην αλμυρή φέτα. Η…

Καραμελωμένο κοτόπουλο

Υλικά 1,5 κιλό κοτόπουλου κομμένο σε μεζεδάκια ή φτερούγες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2…

Τηγανίτες με καρύδα

Δίνουμε εξωτική νότα στο πρωινό μας, με pancakes καρύδας, που θα ζήλευαν και στο…

Αρνάκι με μπάμιες

Το μυστικό γι’ αυτό το φαγητό είναι το αρνάκι να είναι καλά ψημένο και…

Καρβελάκι γεμιστό με μελιτζάνες

Ένα πλήρες γεύμα σε πακέτο-καρβέλι ψωμί, κατάλληλο για να το μεταφέρετε εύκολα στην εκδρομή…

Σαλάτα με κινόα, κρεμμύδι και σπόρους

Μία πολύ υγιεινή και γευστική σαλάτα με κινόα και ποικιλία σπόρων, που μπορείτε να…

Ριζότο με παρμεζάνα

Ίσως η πιο κλασική συνταγή για ριζότο, που γίνεται με λίγα υλικά και…

Στραπατσάδα με βλήτα και ντομάτα

Υλικά 300 γρ. βλήτα, καλά πλυμένα 6 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 3 ώριμες…

Παραδοσιακή καρυδόπιτα

Υλικά για 6 άτομα 190 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 ξυλάκια κανέλας 1/2…

Τηγανιά από φιλέτο

Απλό και ραφινάτο πιάτο. Ιδανικό για γρήγορα γεύματα, της τελευταίας στιγμής, για…