Γαστρονομία

Σοκολατένια πάβλοβα

Υλικά για 4 άτομα 4 ‏ασπράδια αβγών 1 φλ. ‏ζάχαρη άχνη 3…

Κατσικάκι φρικασέ με άγρια χόρτα

Αγαπημένη συνταγή με γεύση και άρωμα Ελλάδας. Εκτέλεση 1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο…

Πιλάφι με σάλτσα από τα υλικά της χωριάτικης

Η χωριάτικη σαλάτα μετατρέπεται εύκολα σε φίνα σάλτσα για ένα πιάτο με ζυμαρικά ή…

Στρόμπολι με ζαμπόν και πιπεριά

Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία λεπτή ζύμη για πίτσα 250 γρ.…

Ανάποδο κέικ αχλάδι

Υλικά για 6 άτομα 4 αχλάδια 250 γραμμάρια ζάχαρη 4 μεγάλα αβγά…

Χοιρινό πρασάτο στην κατσαρόλα

Υλικά Ενάμιση κιλό πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες Μερικά κλωναράκια κομμένο…

Κοτόπουλο αβγολέμονο με δαμάσκηνα

Ένα διαφορετικό φαγητό με κοτόπουλο, που συνοδεύεται ιδανικά με άσπρο, στεγνό πιλαφάκι μπασμάτι,…

Βίδες ολικής άλεσης με λιαστές ντομάτες, ρόκα, θυμάρι και ροκφόρ

Μία ιδιαίτερη μακαρονάδα με ζυμαρικά ολικής άλεσης και απίθανο συνδυασμό από λιαστές ντομάτες, ροκφόρ…

Λαχταριστή ομελέτα φούρνου

Υλικά 8 αυγά ½ φλιτζάνι γάλα 2 μικρές σκελίδες σκόρδο ½ κουταλάκι…

Κέικ με ελιά και μπέικον

Υλικά για 4 άτομα 15 ml λευκό κρασί 10 ml ελαιόλαδο 4…

Παραδοσιακή μπουγάτσα από την Πάτρα!

Η παραδοσιακή μπουγάτσα της Πάτρας διαφέρει κατά πολύ από αυτή που ξέρουν όλοι.…

Ρεβύθια με ταχίνι και λεμόνι

Υλικά:  500 γρ. βρασμένα και στραγγισμένα ρεβύθια 1/3 φλ. χυμός λεμονιού 1/4…