Γαστρονομία

Κέικ σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας

Ένα λαχταριστό, υπερ-σοκολατένιο κέικ  που θα ενθουσιάσει με τη γεύση του όλη…

Κεφτεδάκια με μανιτάρια και πατάτες

Υλικά 250 γρ. κιμά 1 αυγό 20 γρ. ψωμί Μαϊντανό 1 κουταλιά…

Δεν θα το πιστέψετε ποιο φαγητό καίει πάντα ο Τζέιμι Ολιβερ

Είναι διάσημος σεφ, ιδιοκτήτης πολλών εστιατορίων και συγγραφέας αρκετών βιβλίων μαγειρικής. Ο…

Κέικ σαν μους, με κεράσια

Πιστεύω ότι είναι η καλύτερη συνταγή για σούπερ αφράτο γλυκό, καλοκαιρινό, με…

Θρεπτική σούπα με κουνουπίδι

Υλικά 1 κ.σ εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου,…

Πράσινη σαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι, σταφύλια και τσιπς κολοκύθας

Μια δροσερή πράσινη σαλάτα, που ανοίγει ιδανικά κάθε γεύμα. Η πορτοκαλένια sauce απογειώνει…

Λαδερά φασολάκια με πατάτες

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 κιλό φρέσκα φασολάκια λεπτά πράσινα 1-2 κρεμμύδια…

Υπέροχη μπριζόλα ταλιάτα με πλούσια μαρινάδα

Σας προτείνω μια φοβερή μαρινάδα που λέγεται Chimichurri, με πολλά αρωματικά και…

Γιαούρτι με σοκολάτα

Έχει πλούσια υφή, σαν μους, όμως πρόκειται για ένα υγιεινό γιαούρτι.  Το…

Μπουγιαμπέσα

Υλικά για 6 άτομα 6-8 γαρίδες 2 κιλά πετρόψαρα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο…

Κρουασάν με σπανάκι και τυρί φέτα

Υλικά για 4 άτομα 3 συσκευασίες ζύμη για κρουασάν 120 γρ. τυρί…

Κεκάκια με φρέσκια και λιαστή ντομάτα και μους φέτας

To τέλειο ορεκτικό, δεκατιανό ή απογευματινό σνακ. Υλικά Για τη μους φέτας 3…