Γαστρονομία

Βrownie από λεμόνι

Είναι μια συνταγή που παντρεύει το λεμόνι με την άσπρη σοκολάτα. Δεν…

Χοιρινά παϊδάκια με μυρωδικά και ρούμι

Ζουμερά χοιρινά παϊδάκια μαρινάρονται σε ρούμι, σάλτσα σόγιας και μέλι και αποκτούν ξεχωριστό γευστικό…

Κέικ ζέβρα με ελαιόλαδο

Προετοιμασία: 40΄, Ψήσιμο: 50΄, Αναμονή: 30΄ Υλικά (για 12 - 16 μερίδες) 4 αυγά μεγάλα 1½ κούπα…

Σουπιές σπανάκι

Υλικά:  1 κονσέρβα τοματάκια 1 ποτηράκι κρασί 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1…

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ντομάτας

Υλικά για 6 άτομα 1 μεγάλο λάχανο ½ κιλό κιμά 1 μέτριο…

Φασουλονταβάς με φασόλια Πρεσπών

Παραδοσιακό φαγητό της Μακεδονίας, με αρκετές παραλλαγές από περιοχή σε περιοχή, που αξίζει…

Μια ιταλική συνταγή: Tαλιατέλες Σισιλιέν

Υλικά συνταγής 400 γρ. ταλιατέλες 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κύβους…

Βασιλομανίταρα στη λαδόκολλα με χόρτα

Τα βασιλομανίταρα ή πορτσίνι με τα σαγηνευτικά γήινα αρώματα και τη μεστή, σχεδόν κρεάτινη…

Θρεπτικό φακόρυζο

Υλικά για 4 μερίδες 200 γρ. φακές, χονδρές 1-2 φύλλα δάφνης 5-6 κόκκους…

Σοκολατένιες φλούδες πορτοκαλιού – ΔΕΙΤΕ ΒΙΝΤΕΟ

​Υλικά για 4-6 άτομα 5 μεγάλα πορτοκάλια με χοντρή φλούδα 3 φλιτζάνια…

Σουφλέ με πέννες, μανιτάρια και μπεσαμέλ

Τα σουφλέ με ζυμαρικά είναι ανεπανάληπτης νοστιμιάς. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και θα μάς…

Μύδια σούπα με γλυκάνισο και σαφράν

Ένα αρωματικό πιάτο θαλασσινών με βαθιά νοστιμιά. Υλικά 2 κιλά μύδια με το κέλυφός…