Γαστρονομία

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Υλικά για 4 άτομα 5 κρεμμύδια 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 φύλλο…

Μπιφτέκια από κινόα

Υλικά για 4 άτομα 1 + 1/2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1φ. κρεμμύδι,…

Χαμογελαστές πατατο-καροτο-κροκέτες

Αυτή τη γαρνιτούρα σίγουρα θα τη λατρέψουν τα παιδιά! Συνοδεύει ιδανικά ψητά πουλερικά και…

Μους μπανάνας

Υλικά για 6 άτομα 4 μπανάνες, λιωμένες 100 γρ. μπισκότα κανέλας, τριμμένα 500…

Κροστάτα με λαχανικά και βότανα

Εδώ πρωταγωνιστής είναι η ζύμη από ντίνκελ και καρύδια που είναι πολύ…

Φρέσκια κρέμα ντομάτας με κρίθινα παξιμάδια και φέτα

Το πιο νόστιμο ορεκτικό, μοσχομυρίζει Ελλάδα και ενθουσιάζει πάντα στο άνοιγμα κάθε επίσημου…

Κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο

Υλικά: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 κουταλιά της σούπας πελτέ…

Πώς θα φτιάξεις τραγανές τορτίγιες

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 14 γρ. Μπέικιν πάουντερ ½ κ.σ. Αλάτι…

Αρνί με σιουφιχτά μακαρόνια

Ένα από τα κλασικά πιάτα της κρητικής κουζίνας, με βραστό αρνί και παραδοσιακά…

Σοκολατένιο κέικ με καραμελωμένα μήλα

Ένα μοναδικά λαχταριστό κέικ, που συνοδεύει εξαιρετικά τον πρωινό ή απογευματινό σας καφέ.…

Σουβλάκια μoσχαρίσια

Και ποιος δεν αγαπά τα μοσχαρίσια σουβλάκια; Ειδικά αυτά που μαρινάρονται με ένα μίγμα…

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

Υλικά Για τον κιμά 500 γρ κιμά 2 κρεμμυδάκια μεσαία Μαϊντανό 1…