Γαστρονομία

Μπισκότα τυριού

Υλικά για 6 άτομα 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 340 γρ.…

Σπεντζοφάι σε χωριάτικο ψωμί

Το σπεντζοφάι είναι εξαιρετικός μεζές για το κρασί. Αν τώρα το σερβίρετε και πάνω…

Απολαυστική μακαρονάδα με άρωμα Ιταλίας

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. (1 πακέτο) φετουτσίνι με αβγό 250…

Χορταστικό τοστ με μπέικον και αβοκάντο

Υλικά για 1 μερίδα 1 κ.σ. μαγιονέζα 2 φέτες φρυγανισμένο ψωμί 1 φέτα…

Μοσχαράκι στο τηγάνι με πουρέ κυδωνιού και σάλτσα αρμπαρόριζας

Το κυδωνάτο μοσχαράκι σε άπω-ανατολίτικη απόδοση, από συνταγή του σεφ Δημήτρη Μπληζιώτη. Υλικά Για…

Τραγανό apple crumble

Υλικά για 2 άτομα Για το κραμπλ Remaining Time-0:00 Fullscreen Mute 35…

Πουτίγκα λεμονιού

Υλικά για 6 άτομα ½ φλ. χυμό λεμονιού 1 φλ. ζάχαρη Remaining…

Cheesecake με μπισκότο

Υλικά για 6-8 άτομα Για τη βάση 200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας με…

Μοσχαράκι με μπρόκολο, ασιατική λιχουδιά

Είναι ένα «πειραγμένο» ασιατικό πιάτο, απλό και εύκολο, χωρίς πολλά ασιατικά υλικά…

Πώς να εμπλουτίσετε την σαλάτα σας

Υλικά 250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια λευκά στρογγυλά πορτομπέλο 300 γραμμάρια σπανάκι 100…

Γλυκό κυδώνι

Υλικά για 4 άτομα 2 κιλά κυδώνια (χωρίς χτυπήματα) καθαρισμένα 2½ κιλά…

Φτιάξτε γεμιστά μήλα

Προετοιμασία: 20´ Ψήσιμο: 25´ Τι θα χρειαστείτε: 4 μεγάλα μήλα 8 αποξηραμένα…