Σπιτικό μπανόφι
Υλικά 2 κονσέρβες ζαχαρούχο γάλα 6 μπανάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος…
Κοκ ο βαν -Kόκορας κρασάτος, γαλλικός
Coq au vin είναι μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή που την τιμούμε κι…
Σαλάτα μανιταριών
Μια σαλάτα που περισσότερο μοιάζει με συνοδευτικό, αφού ταιριάζει υπέροχα με ψητά κρεατικά, κεφτεδάκια…
Κρεμώδης σούπα με μπρόκολο και τσένταρ
Υλικά για 2-4 μερίδες 3 φλ. ζωμό κοτόπουλο 2 φλ. μπρόκολο 1 μικρό…
Σουτζουκάκια στο φούρνο
Υλικά Μισό κιλό μοσχαρίσιος άπαχος κιμάς Δύο κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη…
Μπούτι χοιρινό στο φούρνο για 3 ώρες
Είναι το ιδανικό πιάτο του χειμώνα, αλλά και των γιορτών που πλησιάζουν.…
Ψητές πανσέτες μαριναρισμένες σε μέλι και ξίδι
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με μαριναρισμένες πανσέτες, που συνοδεύονται ιδανικά από αρωματικά καρότα…
Ρεβίθια με ρύζι
Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. ρεβίθια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο…
Κις με τόνο και μπρόκολο
Εύκολη τάρτα, ιδανική για καλοκαίρι, πολύ καλή για κυρίως πιάτο. Υλικά 1…
Παραδοσιακή φάβα
Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό φάβα 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα…
Πουρές καρότου
Ένας ξεχωριστός πουρές, με ωραίο χρώμα και φίνα γεύση. Συνοδεύει ιδανικά ψητό κρέας…
Πρασοκεφτέδες με φέτα
Υλικά για 4 άτομα 2 πράσα 200 γρ. φέτα 1 αβγό 1…
